Profesional con experiencia en sistemas de gestión de calidad, inocuidad alimentaria y biología molecular. Especializada en control microbiológico, PCR en tiempo real, liberación de producto, auditorías y CAPA, con enfoque analítico, orientación al detalle y compromiso con el cumplimiento regulatorio y la mejora continua.
PCR en tiempo realliberación de productoauditorías y CAPA+1