Sabino Garcia

Talento

Mexico City, Ciudad de MéxicoMiembro desde 1 de abril de 2025

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Sobre mí

Ejecutivo de Supply Chain y Operaciones Logísticas con más de 15 años de experiencia liderando operaciones de transporte, distribución nacional, logística 3PL, administración de flotas, gestión de almacenes, administración de CEDIS, cadena de frío y planeación de la demanda para empresas de consumo masivo y Food Service. He dirigido operaciones logísticas para clientes internacionales como McDonald's, Subway, Tim Hortons, Dairy Queen, Carl's Jr. y Little Caesars, asegurando altos niveles de servicio mediante la optimización de rutas, administración de proveedores logísticos, control de inventarios, gestión de almacenes, seguimiento de indicadores y liderazgo de equipos multidisciplinarios. Mi experiencia combina visión estratégica y ejecución operativa para incrementar la productividad, optimizar costos, reducir riesgos y garantizar el cumplimiento de indicadores como OTIF, Fill Rate, SLA, Cadena de Frío, Exactitud de Inventarios, Coste por Caja y Off Load Rate, apoyándome en metodologías Lean Six Sigma Green Belt y herramientas como Power BI, Oracle BI, WMS y TMS.

Experiencia

Supervisor de Transportes, Planeación de Distribución y Almacen - Axionlog México

(2021-12 - 2025-03)

Responsable de la planeación, ejecución y control de la operación logística nacional para clientes AAA del sector Food Service, asegurando la distribución de productos secos, refrigerados y congelados bajo estrictos niveles de servicio y preservando la cadena de frío desde el CEDIS hasta el punto de venta. Administré una red logística con más de 1,500 puntos de entrega, coordinando operaciones de transporte, distribución, monitoreo, almacenes, inventarios, proveedores logísticos, operadores y clientes estratégicos.

Planeación integral de la distribución nacional
Diseño de estrategias de ruteo
Administración de operaciones Last Mile
Planeación de ventanas comerciales
Gestión de capacidad instalada
Balanceo de cargas
Optimización de recursos
Coordinación entre almacén, embarques y transporte
Administración de flota propia
Coordinación de líneas transportistas
Capacidad de negociación
Seguimiento GPS
Control de combustible
Administración de mantenimiento
Verificaciones regulatorias
Seguimiento de incidencias operativas
Optimización de rutas
Eliminación de kilómetros en vacío
Maximización de capacidad por unidad
Reducción de costos logísticos
Cumplimiento de ventanas horarias
Planeación dinámica de distribución
Recepción y almacenamiento de producto seco, refrigerado y congelado
Correcta ubicación y conservación del producto
Control de temperatura en cámaras y áreas operativas
Cumplimiento de procesos FIFO, FEFO y PEPS
Control de caducidades
Segregación de productos
Manejo de productos en cuarentena
Control de inventarios
Trazabilidad del producto desde recepción hasta entrega
Cumplimiento de estándares de inocuidad y seguridad alimentaria
Seguimiento y análisis de OTIF
Seguimiento y análisis de Fill Rate
Seguimiento y análisis de Coste por Caja
Seguimiento y análisis de Off Load Rate
Seguimiento y análisis de Nivel de Servicio
Seguimiento y análisis de Productividad
Seguimiento y análisis de Cadena de Frío
Seguimiento y análisis de Exactitud de Inventarios
Seguimiento y análisis de Budget
Presentación de resultados a Dirección mediante tableros ejecutivos en Power BI y Oracle BI
Coordinación de Supervisores
Coordinación de Operadores
Coordinación de Analistas
Coordinación de Personal de monitoreo
Coordinación de Personal de almacén
Coordinación de Embarques
Coordinación de Transportistas
Administración logística para una red superior a 1,500 puntos de entrega
Operación para marcas internacionales líderes del sector Food Service
Optimización del aprovechamiento de unidades mediante ruteo normal y dinámico
Reducción de kilómetros improductivos
Cumplimiento sostenido de indicadores OTIF y SLA
Fortalecimiento de la cadena de frío en operaciones multitemperatura
Mejora del control operativo de almacenes e inventarios
Coordinación de operaciones nacionales con múltiples proveedores logísticos