Sandra Valerio

Soy una persona que le agrada trabajar con orientación al logro, de igual manera la creatividad y la innovación es algo que siempre me genera entusiasmo.

Analista de Calidad - Grupo GEPP Planta Tehuacán - Tehuacán

(2025-07)

• Recepción y muestreo de materia prima (envase y etiqueta)
• Edición y elaboración de POES
• Elaboración de formatos internos de calidad
• Capacitación a personal sobre BPMs
• Análisis Físico químicos del departamento de Tratamiento de Agua
• Conocimiento de auditorias AIB

Operador de Brix - Bebidas Peñafiel Grupo KDP - Tehuacán

(2023-03-27 - 2025-06-30)

Área de Producción Embotellado Línea 4 y 5 (Vidrio y Lata)

• Preparación de bebidas carbonatadas en mezclador contiflow, liberación de sanitización de línea y liberación de producto terminado hacia llenadora
• Monitoreo de producción en producto terminado (Grados Brix, acidez, CO2)
• Llenar formatos y reportes de producción, cuidar que el producto esté dentro de las especificaciones que permitan mantener en todo momento controlados los PCC

Analista de Calidad - Alimentos de la Granja S.A de C.V - Santiago Miahuatlán

(2022-01 - 2022-06)

Planta Deshidratadora Huevo

• Recepciones de materia prima (Inspección y muestreos, así como elaboración de reportes de materia prima no conformes)
• Inspección y liberación de limpiezas en equipos (hisopado ATP) y área. Análisis fisicoquímicos en huevo cascaron, liquido, yema y clara (Determinación de frescura, pH, SST, Cloruros, espumado)

Ingeniero en Procesos Bioalimentarios - Procesos Bioalimentarios - Universidad Tecnológica de Tehuacán (2018-09 - 2022-05)