CHEFF
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APASIONADO DE LA COCOINA CON MAS DE 15 AÑOS DE ESPRERIENCA.
Mas de 15 años de experiencia en cocina siguiendo una tradicion familiar, viajando por algunos estados como son: oaxaca, tabasco, campeche, merida, puebla, chiapas. en los cuales pude adquirir muchos conosimientos gastronomicos para aplicar en grandes cocinas teniendo a cargo mas de 15 cocineros.
titulo univercitario en administracion y una carrera tecnica en alimentos y bebidas, tomonado diferentes cursos y capacitaciones tento en normas en la higiene de los alimentos, atencion al cliente, vinos y especialisado en cocina de banguardia.
