Shameel Izzan

Profesional kulinari yang berdedikasi dan bermotivasi dengan latihan formal dalam Seni Kulinari serta pengalaman praktikal dalam persekitaran dapur hotel, resort, dan komersial. Kini bekerja sebagai Tukang Masak yang mengendalikan pengeluaran makanan Barat dan makanan goreng semasa syif malam. Menunjukkan disiplin yang tinggi, kebolehsuaian, dan kemahiran dapur praktikal yang diperoleh melalui pengalaman profesional dan pertandingan kulinari.

Tukang Masak - Cezars Kitchen Sdn Bhd Melaka - Melaka

(2025-01)

• Menyediakan hidangan Barat asas termasuk ayam panggang, pasta, dan hidangan mudah
• Mengendalikan pengeluaran makanan goreng seperti ayam goreng, nasi goreng, dan mee goreng

Latihan Industri - MZ Facilities & Management PETRONAS Integrated Complex - PETRONAS Integrated Complex

• Membantu operasi perkhidmatan makanan profesional
• Menyokong tugas persediaan dapur dan acara harian

Sambilan - Batu - Batu Resort - Batu

• Menyokong bahagian pendaging dan penyediaan protein
• Membantu operasi dapur semasa perkhidmatan dan acara bervolum tinggi
• Memastikan konsistensi dan kualiti makanan

Sambilan - Four Points by Sheraton, Desaru - Desaru

• Bekerja di bahagian dapur sejuk mengendalikan mise en place dan penyusunan hidangan
• Membantu persediaan makanan untuk jamuan dan acara

Kakitangan F&B Sambilan - Hotel Seri Malaysia, Larkin - Larkin

• Membantu perkhidmatan katering dan penyediaan makanan
• Memastikan kelancaran aliran perkhidmatan dan kepuasan pelanggan

DIPLOMA DALAM SENI KULINARI - Seni Kulinari - KV (ERT) Azizah (2023-01 - 2025-12)

SVM CULINARY ART - Seni Kulinari - KV (ERT) Azizah (2020-01 - 2022-12)

Sijil - SKM 3