Diego Zevallos

Ingeniero Industrial con experiencia en los sectores minero, pesquero y agroindustrial. Mi perfil está especializado en la optimización de recursos y la automatización de procesos operativos y logísticos. Poseo capacidad para implementar soluciones tecnológicas y metodologías de mejora continua que reducen tiempos, aseguran el control de recursos y elevan la eficiencia organizacional.

Me caracterizo por un enfoque analítico y práctico, orientado a generar valor medible y fortalecer la productividad operativa mediante la innovación en los flujos de trabajo.

ASISTENTE DE BALANZA at PALTARUMI S.A.C (2026-01 – Present)

• Coordinar la recepción de minerales, insumos y carbón activado, y gestionar el despacho normado de concentrados (Au/Ag) hacia otras unidades. Asegurar la fluidez, seguridad y correcta emisión de guías y documentación de tránsito operativo.
• Auditar y validar la documentación legal de proveedores (contratos, DJs), brindando soporte técnico directo para garantizar la integridad de las descargas, la correcta trazabilidad de las muestras y el respaldo a la minería formal.
• Liderar la automatización de reportes de ingresos para gerencia y el análisis de KPIs de eficiencia por guardia (control de tiempos, H-H, H-M). Gestionar el control de Toneladas Humedas y Netas, la categorización de minerales ingresados para potenciar la visibilidad y el rendimiento de la planta.

ASISTENTE DE GESTION DE OPERACIONES Y MEJORA CONTINUA at AGROINDUSTRIAL E&C S.A.C (2025-07 – 2025-12)

• Optimicé metodologías 5S, FIFO y ABC para el control de inventario y la optimización del flujo de materiales, basándome en el monitoreo de KPI's de eficiencia. Logrando una reducción del 25% en las mermas y obsolescencia de productos.
• Desarrollé "GarlicPlus" una aplicación en Power Apps que centralizó la información de Producción, Almacén y RR.HH. Esto incrementó la exactitud del inventario de P.T al 98%, disminuir los errores de pago en planillas en un 80% e incrementó un 25% el cumplimiento del plan de producción diario al permitir una toma de decisiones más ágil y basada en datos precisos en tiempo real.
• Diseñé e implementé una Lista Maestra de Materiales en Excel con códigos SKU y dashboards interactivos, lo que elevó la precisión de la información del inventario de un 80% a un 95%. Además, esta herramienta permitió generar proyecciones de demanda para optimizar los pedidos mensuales, logrando una reducción del 20% en gastos por compras innecesarias.

ASISTENTE DE ALMACÉN at AGROINDUSTRIAL E&C S.A.C (2025-02 – 2025-07)

• Lideré la gestión de inventarios y despachos, implementando un sistema de controles integrales que elevó la precisión del stock de un 70% a un 98%, y optimizó los tiempos de distribución en un 25%.
• Diseñé y automaticé en Excel un sistema de mapeo del almacén, proporcionando visibilidad de la ubicación y cantidad del stock en tiempo real. Esta herramienta fue clave para reducir en un 90% las horas dedicadas a inventarios físicos manuales.
• Implementé un marco de Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA y BPM) para fortalecer el orden y la seguridad, logrando disminuir los incidentes en un 40% y asegurar una trazabilidad del 95% en el historial y movimiento de materiales.

PRACTICANTE PRE-PROFESIONAL DE PLANTA at COLPEX INTERNATIONAL S.A.C (2024-07 – 2024-12)

• Gestioné la producción de aceite de pescado diseñando la cadena de valor e implementando KPIs, lo que permitió reducir las paradas no programadas en un 15% e identificar oportunidades que aumentaron la eficiencia del proceso en un 10%.
• Apliqué metodologías de gestión (5S, FIFO, FEFO, ABC) para el control de insumos y suministros, logrando disminuir el tiempo de localización de materiales en un 30% y reducir las mermas por caducidad de insumos en un 20% gracias a un manejo de inventario más estricto.
• Desarrollé y automaticé reportes de control de producción, garantizando la disponibilidad de información clave y reduciendo el tiempo para la toma de decisiones de la planta en un 40%.

Bachiller in Ingeniería Industrial – Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión (2021 – 2025)