Emiliano Arnau

Ejecutivo senior en operaciones, retail y expansión comercial, con más de 20 años liderando unidades de negocio, apertura de mercados, gestión presupuestaria, logística y desarrollo de equipos de alto desempeño en entornos altamente competitivos

Gerente Distrital at Dollarcity Perú (2024-01 – Present)

• Gestión integral de múltiples unidades de negocio, Supervise directamente 90 personas y 7 tiendas en la región.
• Responsable del cumplimiento de indicadores clave: ventas, rentabilidad, control de mermas y productividad operativa.
• Supervisión y desarrollo de equipos gerenciales, impulsando mejoras en desempeño, clima laboral y rotación.
• Implementación de estrategias comerciales y operativas alineadas a los objetivos corporativos.
• Optimización de inventarios y procesos logísticos, reduciendo quiebres de stock y mejorando la disponibilidad de productos.
• Aseguramiento de estándares de servicio al cliente, visual merchandising y ejecución en tienda.
• Participación en aperturas de nuevas tiendas y expansión de la operación en la zona asignada.
• Elaboración de reportes estratégicos y toma de decisiones basada en análisis de KPIs.

Jefe de Logística y Operaciones at Cooperativa Santa Isabel (2022-11 – 2024-08)

• Gestión integral de la cadena de suministro: transporte, almacenamiento y distribución, asegurando eficiencia operativa y continuidad del negocio.
• Liderazgo en la apertura y puesta en marcha de nuevas agencias en Máncora, Chiclayo, Chimbote y Chulucanas, garantizando operatividad desde el inicio.
• Planificación y control del flujo de trabajo, incluyendo elaboración y ejecución de presupuestos anuales, con seguimiento de cumplimiento.
• Diseño e implementación de sistemas de control operativo y mejora continua en agencias, optimizando procesos logísticos y administrativos.
• Desarrollo de un sistema estructurado de archivo y almacenamiento documental, incorporando mecanismos de control y conservación de información.
• Elaboración e implementación del plan de mantenimiento 2023–2024, incluyendo control presupuestario y programación de actividades preventivas y correctivas.
• Optimización del sistema de pagos y cronogramas financieros, asegurando orden, control y cumplimiento de obligaciones.
• Gestión de inventarios: control de existencias, registros de entradas y salidas, y aseguramiento del abastecimiento oportuno de insumos y materiales.
• Supervisión de almacén, despacho de mercadería y coordinación de personal operativo.
• Evaluación y control de facturación de proveedores y seguimiento de cuentas por pagar.
• Monitoreo de pedidos hasta su entrega final, garantizando cumplimiento y calidad del servicio.
• Identificación y resolución de incidencias operativas y técnicas, con respuesta oportuna ante contingencias.
• Ejecución y supervisión de mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones y equipos eléctricos y mecánicos.

Jefe de Almacén y Logística at OHLA Perú (2021-01 – 2022-10)

• Lideré la creación e implementación del almacén principal del campamento de obra desde su fase inicial, diseñando una estructura logística alineada a las necesidades operativas del proyecto.
• Planifiqué y coordiné procesos de abastecimiento, almacenamiento, reposición y distribución de materiales, en articulación con compras y montaje para garantizar continuidad operativa.
• Implementé sistemas de control, inventario y trazabilidad de insumos, fortaleciendo la seguridad, disponibilidad de recursos y eficiencia logística.
• Supervisé operaciones de recepción, almacenamiento y despacho de mercadería, optimizando procesos administrativos y cumplimiento de cronogramas.
• Coordiné y lideré al equipo de almacén, consolidando una gestión operativa enfocada en productividad, orden y control.

Administrador de Campamentos at HFE Berries (2019-01 – 2020-10)

• Responsable de la gestión integral del área de alojamiento y operaciones del campamento, supervisando las áreas de Seguridad Patrimonial, Alimentación y Bebidas (A&B), Lavandería, Entretenimiento y Servicios Generales.
• Durante la gestión se desarrollaron e implementaron nuevas áreas complementarias al hospedaje, orientadas a mejorar la calidad de vida y bienestar del personal dentro del campamento, incluyendo:
• ampliación de comedores y cocinas
• implementación de lavandería
• construcción de casas de alojamiento
• creación de área exclusiva de seguridad patrimonial
• Asimismo, se supervisó la operación y ejecución de obras de infraestructura y mejora operativa para una población aproximada de 650 personas dentro del campamento.
• Responsable de la atención y presentación operativa del campamento durante auditorías externas y visitas corporativas internacionales, incluyendo delegaciones norteamericanas vinculadas a Walmart, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad y funcionamiento operativo

Administrador de Condominios y Servicios at Viva GyM – Grupo Graña y Montero (2016-01 – 2018-12)

Responsable de la administración integral de condominios residenciales, supervisando operaciones de servicios generales, seguridad, limpieza, mantenimiento y atención a propietarios e inquilinos. Participación en la puesta en marcha de nuevas torres residenciales, coordinando procesos de entrega, organización operativa y supervisión de áreas de limpieza y seguridad.

• Supervisión de personal de limpieza, seguridad y mantenimiento.
• Coordinación de mantenimientos preventivos según cronograma operativo.
• Elaboración y presentación de reportes mensuales de gestión.
• Atención y solución de incidencias operativas y administrativas.
• Comunicación y coordinación con administración central, proveedores y entidades externas.
• Organización y acompañamiento en la creación de junta de propietarios.
• Implementación y seguimiento de normas de convivencia y reglamentos internos.
• Representación de propietarios del proyecto LPDP II ante gerencia de Viva GyM.
• Implementación y estabilización operativa de nuevas torres residenciales.
• Mejora en la organización de servicios generales y control operativo.
• Fortalecimiento de la comunicación entre propietarios, administración y gerencia.

Gerente de Operaciones y servicios at Hotel Rio Verde SAC (2012-01 – 2016-12)

Responsable de la gestión integral de las operaciones del hotel, supervisando las áreas de Mantenimiento, Alimentos y Bebidas (A&B), Housekeeping, Eventos y Servicios Generales. Orientado a la optimización operativa y mejora continua, mediante la implementación de sistemas y procedimientos enfocados en incrementar la eficiencia y productividad diaria de la operación hotelera.

• Elaboración y control de presupuestos anuales.
• Supervisión de logística, inventarios y abastecimiento.
• Control de eficiencia operativa en Housekeeping y Servicios Generales.
• Optimización de rentabilidad del área de A&B.
• Reestructuración y supervisión del área de mantenimiento.
• Coordinación operativa de eventos y atención de requerimientos corporativos.
• Reclutamiento, supervisión y seguimiento de jefaturas de área.
• Implementación de procesos y mecanismos de control operativo.
• Mejora de la productividad operativa mediante implementación de nuevos procesos.
• Optimización de recursos y control operativo de distintas áreas del hotel.
• Participación exitosa en la expansión operativa y apertura de nueva unidad hotelera.

Magíster in Administración Gerencial – Universidad Nacional de Piura (2018-12)

Diplomado in Gerencia de Empresas – IPAE (2013-12)

Licenciado in Marketing y Administración – Universidad Columbia del Paraguay (2011-12)