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Gabriel Julca

Gabriel Julca

Bartender profesional con formación en bar y coctelería

Trujillo, Provincia de TrujilloMiembro desde 1 de noviembre de 2025
Servicio al Cliente y manejo de quejasTrabajo bajo presión en horas picoLimpieza y organización (mise en place)Memorización de fórmulas de cocteleríaPreparación de bebidas artesanalesHigiene y seguridad en barra
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Sobre mí

Bartender profesional con formación en bar y coctelería, con sólida experiencia en restaurantes y discotecas. Destaco por mi excelente servicio al cliente, rapidez en preparación de cócteles clásicos y de autor, memorización de recetas, y capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de higiene y organización.

Experiencia

Bartender - La Estampida

(2026-02 - 2026-06)

Bartender - Yeyos Mar y Tierra

(2025-01 - 2026-02)

Bartender - Ceviche 26

(2024-03 - 2024-08)

Bartender - Majas Café y Bar

(2023-04 - 2024-03)

Bartender - Restaurante Nómada

(2023-06 - 2024-03)

Bartender - Discoteca Ama

(2022-10 - 2023-03)

Bartender - Parrillas el Uruguayo

(2022-04 - 2022-10)

Educación

Estudios - Bar y Coctelería Profesional

Valoraciones