Head of F&B - Tourism Division - TFP
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Mais de 20 anos de experiência em Hotelaria e Restauração, em vários países, dividido por 3 continentes. Falando dos últimos 3 projetos ultrapassei objetivos financeiros colocados. Consistente com equipas multidisciplinares, grande retenção de talento e plano de desenvolvimento de equipas. Focado em resultados e dinâmico.
Chef de Cozinha, Chef Executivo, Chef&B, Diretor de F&B, HEAD of F&B
Portugal, Reino Unido, Alemanha, Arábia Saudita, México City, Polónia, Portugal
Cozinha e Pastelaria, nível 3
Várias formações ao longo da carreira dentro das áreas de negócio
