Sara Dias
Supervisora F&B
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Sobre
Defino-me como uma pessoa acessível, disponível e empenhada, com boa capacidade de liderança e organização.
A organização e conversação é um ponto fulcral no trabalho de equipa.
Gosto pelo contato direto com os clientes.
Adaptabilidade em corresponder às necessidades e preferências do público alvo.
Experiência
Rececionista de Hotel e Animação|
Pestana Porto Santo Resort| 2016
Barmaid e empregada de mesa| SUD LISBOA| 2019
Hostess| Restaurant Ambassador|
Penha Longa Resort| 2020
Restaurante "Spices - Penha Longa Resort"
Experiência no acompanhamento de clientes num serviço de atendimento totalmente personalizado.
Formação Marriot & Ritz Carlton.
Conhecimentos do programa “The fork Manager”, gestão de reservas e organização da sala do restaurante.
Empregada de mesa| Oficina das artes| 2020
Gerente de restaurante| Dom Bistrô Bar| 2022
Gestão e coordenação da equipa.
Contacto com fornecedores.
Organizar normas de higiene e segurança alimentar.
Resolução de problemas de forma rápida e eficaz.
Análises de faturação semanal e mensal.
Listagem de stocks e inventários.
Supervisora F&B| Eurostars Universal Lisboa
Formação
Curso de Línguas e Humanidades
Escola Secundária José Gomes Ferreira|2015
