Fávio Almeida

Profissional da área comercial e gestão de retalho com de 19 anos de experiência contínua na otimização de operações, liderança de equipas e dinamização de vendas. Especialista em gestão de exposição comercial e rigoroso controlo de custos/quebras em ambientes operacionais desafiantes. Detentor de competências transversais em Qualidade, Segurança Alimentar (HACCP) e Segurança no Trabalho, combinando capacidade analítica com liderança orientada a resultados.

Responsável pela Secção de Frutas e Legumes & Animador QSA at Intermarché (2018-08 – Present)

• Gestão da Secção: Gestão integral da secção, incluindo planeamento de encomendas, controlo de stocks e dinamização do espaço de exposição comercial.
• Controlo de Eficiência & Quebras: Gestão rigorosa do indicador percentual de quebras, mantendo-o consistentemente dentro do orçamento anual em contexto de área de exposição de elevada complexidade.
• Responsável QSA: Atuação como Animador QSA do grupo, assegurando o cumprimento das normas de HACCP, Qualidade, Segurança Alimentar, Ambiente e Higiene e Segurança no Trabalho.

Adjunto de Loja at Intermarché (2013-01 – 2018-07)

• Gestão Operacional: Responsável pela eficiência da abertura e fecho diário do estabelecimento.
• Liderança de Equipas: Elaboração e gestão de horários e plano anual de férias de uma equipa de 45 colaboradores.
• Análise e Controlo: Acompanhamento e controlo de compras e métricas de desempenho (vendas, margens e ruturas) das secções de frescos tradicionais.
• Dinamização Comercial: Organização visual da loja, planeamento de topos, ilhas e execução do plano de campanhas e feiras promocionais.

Repositor / Responsável de Secção / Adjunto de Chefia at Intermarché (2007-07 – 2012-12)

• Gestão progressiva de responsabilidade nas secções de DPH, Líquidos e Mercearia.
• Apoio à chefia de loja na formação, supervisão de encomendas de secos e implementação de destaques comerciais para alavancar vendas.

Curso in Gestão de Componentes Informáticos – Escola Secundária Soares Basto (2007)