Supervisor de Produção
Envie uma proposta de trabalho diretamente para este candidato
Sou uma pessoa responsável, perfecionista, determinada, que aprende com facilidade e que, devido à prática de basquetebol por 12 anos, defende que o trabalho em equipa e o respeito são essenciais para atingir o sucesso. Além disso, dedico-me ao voluntariado, tendo dado apoio pedagógico a crianças com necessidades educativas, o que me permitiu desenvolver competências de tolerância, comunicação e pensamento estratégico.
Sou licenciada em Bioquímica, Mestre em Tecnologia e Ciência Alimentar e estou atualmente a frequentar a Pós-Graduação em Sistemas Integrados de Gestão da Qualidade, Ambiente e Segurança. Ao longo do meu percurso académico, desenvolvi o gosto pelo trabalho laboratorial, controlo de qualidade e gestão em chão de fábrica.
O meu percurso profissional permitiu-me desenvolver diversas competências, entre as quais gestão de equipa, gestão de projetos, rigor, planeamento, organização, foco em objetivos, pensamento crítico e analítico e resiliência.
Gosto de viajar, de ler e estudar, de conviver com amigos e família e a frase que me descreve é “A persistência recompensa”.
Neste momento, procuro oportunidades onde possa acrescentar valor e contribuir para o crescimento em empresas com um ambiente motivador e desafiador, que valorizem os seus colaboradores e procurem impulsionar o seu crescimento profissional e pessoal.
De fevereiro a julho de 2022, tive a minha primeira experiência profissional num laboratório de microbiologia (BoneLab), sendo responsável pelo desenvolvimento de um projeto que consistia em avaliar se nanopartículas (NPs), antibióticos e a sua combinação eram eficazes na erradicação de S.aureus intracelular. Pelo estabelecimento de culturas de células eucarióticas, estabelecimento de co-culturas - infeção intracelular; caracterização de culturas e estudos microbiológicos, conclui que as NPs são mais eficazes que os antibióticos, quando administrados isoladamente. Desenvolvi competências de planeamento e rigor.
A minha segunda experiência foi na Amorim Cork, mais especificamente na unidade industrial Socori, SA, e iniciou-se em setembro de 2023 e terminou em julho de 2024. Aqui estive envolvida na otimização de processos industriais, nomeadamente o Processo de Lavação de Rolhas de Cortiça Naturais. Para tal, comecei por estuda o equipamento de lavação, os produtos químicos utilizados (a sua função e efeitos no vinho).
De seguida, elaborei um plano de ensaios e realizei-os. Para cada um foi necessário executar diferentes controlos de qualidade, de forma a garantir que a qualidade das rolhas não se alterava. No fim, valorizei duas lavações pela redução do consumo de produtos químicos, em 25%, e de água, em 50%.
Adquiri conhecimentos relacionados com engenharia e desenvolvimento de produto, controlo de qualidade e engenharia de processo.
Em setembro de 2024, iniciei um estágio profissional no Super Bock Group, no departamento de Supply Chain - Produção, tendo a meu cargo o projeto de Otimização dos Processos de Clean in Place (CIP). Comecei por avaliar e determinar o estado inicial dos processos, através do acompanhamento dos processos, recolha e análise laboratorial de diversas amostras. Posteriormente, estabeleci um plano de testes, realizando cada ensaio e o seu respetivo controlo de qualidade.
Em janeiro de 2025, entrei na Fábrica de Cervejas Portuense, desempenhando o cargo de Supervisora de Produção. Nesta função, estou responsável pelo planeamento da produção, pela gestão de stocks, gestão da equipa de produção, tendo sempre como foco garantir e otimizar a qualidade, eficiência e produtividade. Além disso, estou encarregue de planear, acompanhar e realizar os relatórios das manutenções realizadas.
Estou ainda responsável pela gestão de qualidade, tendo elaborado e implementado diversos protocolos desde a receção das matérias-primas até à expedição do produto final, de forma a garantir a segurança do produto final. Desta forma, desenvolvi competências de planeamento, gestão de equipas, organização, liderança e learning agility.
Por fim, realizo a gestão da segurança alimentar, tendo a meu cargo a implementação e monitorização do plano de HACCP. Para tal, identifiquei os Pontos Críticos de Controlo do processo e elaborei e implementei protocolos e registos para cada um deles.
Em 2022, licenciei-me em Bioquímica, pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, com média de 18. Este curso é bastante prático e exigente que me permitiu desenvolver competências de comunicação, apresentação oral, rigor, redação de relatórios e compromisso. Adquiri conhecimentos e competências em diversas áreas: Bioquímica, Química (Analítica, Orgânica), Microbiologia, entre outras, estando apta para criar valor em laboratórios, em departamentos de l&D em empresas ligadas à indústria, bem como em laboratórios de análises químicas e biológicas.
Desenvolvi competências cognitivas, de gestão de informação, de resolução de problemas e autonomia.
Em 2022, decidi ingressar no Mestrado em Tecnologia e Ciência Alimentar, na Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, para obter conhecimentos e competências úteis e voltados para a indústria. Terminei o mestrado com média de 18 e tive formação especializada em diversas áreas: Propriedades dos Alimentos, Higiene, Segurança e Qualidade Alimentar, Tecnologia e Microbiologia Alimentar, Certificação de Sistemas de Gestão da Qualidade e Ambiente.
No mestrado, tive a oportunidade de desenvolver um produto alimentar inovador e sustentável, que foi selecionado para a final do Prémio Ecotrophelia Portugal. Esta foi uma experiência extremamente enriquecedora, que me permitiu perceber quais os pontos importantes no desenvolvimento de um produto, desde a sua conceção até à estratégia de marketing e plano financeiro.
Atualmente, estou a frequentar a Pós-Graduação em Sistemas Integrados de Gestão da Qualidade, Ambiente e Segurança, no Instituto Superior de Engenharia do Porto.
