Ajudante de Cozinha at Clube Futsal de Oeiras – A Sede Petisqueira (2023-10 – Present)
- Apoio direto à equipa de cozinha na preparação de petiscos, pratos do dia e refeições rápidas
- Execução de tarefas de pré-preparação, corte, tempero e cocção de alimentos
- Empratamento e montagem de refeições com atenção à apresentação e qualidade final
- Manutenção da limpeza e organização da cozinha, cumprindo normas de higiene e segurança alimentar
- Colaboração na reposição de stock e controlo de validade dos produtos utilizados
- Contribuição para o bom ambiente de trabalho e eficiência operacional em períodos de elevado movimento
Ajudante de Cozinha at Stuppendo Beach (2023-07 – 2023-10)
- Apoio ao chef na preparação de pratos em cozinha quente e fria
- Preparação de ingredientes, empratamento e montagem de refeições
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar
- Organização e limpeza da área de trabalho e equipamentos
- Contribuição ativa para o bom funcionamento da cozinha
Ajudante de Confeitaria at Padaria Valente (2023-02 – 2023-06)
- Apoio na produção diária de bolos, massas e doces tradicionais
- Preparação de recheios, coberturas e finalização de produtos de confeitaria
- Organização do ambiente de trabalho e controlo de qualidade dos ingredientes
- Auxílio no atendimento ao público e reposição de vitrines
Atendimento e Produção at Confeitaria Carrefour (2018-10 – 2022-10)
- Atendimento ao cliente nos setores de padaria e charcutaria, assegurando um serviço rápido, cordial e personalizado
- Produção e confeção de produtos de padaria e pastelaria (frescos e secos)
- Apoio operacional em diferentes áreas do mercado, com grande polivalência
- Gestão de stock e reposição de produtos em vitrines e balcões
- Garantia da apresentação e higienização dos espaços e equipamentos de trabalho
Ajudante de Cozinha at Restaurante Bar do Alemão (2017-05 – 2017-12)
- Suporte direto ao chef na preparação e empratamento de pratos
- Corte e preparação de legumes, carnes e outros alimentos
- Manuseamento e armazenamento seguro de ingredientes
- Responsável pela limpeza e organização da área de cozinha
- Apoio à equipa em momentos de maior fluxo, mantendo a agilidade e qualidade
