Ilyas Acheick

متخصص مخلص وجاد في مجال الضيافة والخدمات اللوجستية، يمتلك أكثر من 7 سنوات من الخبرة المشتركة في عمليات المطبخ بالفنادق الكبرى وخدمات التوصيل. قدرة مثبتة على الأداء تحت الضغط، والحفاظ على معايير النظافة والسلامة العالية، والمساهمة الفعّالة في بيئات العمل سريعة الوتيرة. أسعى للحصول على دور يتيح النمو الوظيفي حيث يمكن توظيف مهاراتي في تحضير الطعام والعمل ضمن فريق بشكل كامل.

مساعد مطبخ - Mövenpick, Raffles, Dar Al Tawhid, Zamzam Hotels

(2016-01 - 2019-12)

• ساعدت الطهاة المحترفين في تحضير وتنظيم المكونات لعمليات المطبخ اليومية.
• راقبت مستويات مخزون المطبخ وأبلغت عن النواقص لضمان استمرارية الخدمة دون انقطاع.
• التزمت بمعايير صارمة لسلامة الغذاء والنظافة والنظافة العامة في جميع محطات العمل.
• نظّمت وعقّمت مناطق المطبخ لتلبية متطلبات الجودة والصحة في الفندق.
• تعاونت مع أعضاء فريق المطبخ لتقديم خدمة متميزة خلال ساعات الذروة.

مندوب توصيل - Aramex, SMSA, Noon, Mrsool, Jahez, HungerStation, J&T Express, Ajax, PieShip

(2020-01 - 2025-12)

• سلّمت الطرود وطلبات الطعام في الوقت المحدد مع الالتزام بالجداول اليومية وتوقعات العملاء.
• استخدمت تطبيقات التتبع عبر الهاتف المحمول لتحديث حالة الشحنات وتقديم معلومات دقيقة عن التوصيل.
• قمت بتحميل وتفريغ الطرود بعناية لضمان سلامة جميع الشحنات وسلامتها.
• تعاملت مع المدفوعات النقدية وحافظت على توثيق سليم لإيصالات التوصيل.
• أدرت عمليات توصيل متعددة في وقت واحد في بيئات عالية الضغط وسريعة الوتيرة.

شهادة الثانوية العامة - الضيافة (2013-06)