Michael Sempijja

مشرف خدمة الغرف الليلية يتمتع باهتمام بالتفاصيل وخبرة في الضيافة الفاخرة، يقدم خدمة ضيوف من فئة الخمس نجوم في العمليات الليلية. يمتلك مهارات في قيادة الفرق، وعمليات الأغذية والمشروبات، وأنظمة نقاط البيع، والتعامل مع كبار الضيوف، والتميز في الخدمة، مع سجل حافل في البيع التصاعدي والكفاءة التشغيلية.

مشرف ليلي - خدمة الغرف - Kempinski Al Othman Hotel - Al Khobar

(2024-01)

• الإشراف على عمليات خدمة الغرف الليلية، وضمان الامتثال لمعايير الضيافة الفاخرة وإجراءات تشغيل العلامة التجارية الموحدة
• قيادة وتنسيق فريق موظفي الخدمة، وتحسين أداء الوردية وتقديم الخدمة
• مراقبة دقة الطلبات وجودة التقديم والجداول الزمنية للتوصيل للحفاظ على درجات رضا الضيوف المرتفعة
• التعامل مع طلبات كبار الضيوف والضيوف البارزين، وضمان خدمة شخصية وسرية، والإشراف على تنسيق المراجعة الليلية المتعلقة بمعاملات الأغذية والمشروبات وتقارير الإيرادات
• حل شكاوى الضيوف بسرعة باستخدام تقنيات استعادة الخدمة

كابتن خدمة الغرف | مستقبل الطلبات - Kempinski Al Othman Hotel - Al Khobar

(2022-01 - 2024-12)

• تقديم خدمة المطاعم الراقية في غرف الضيوف، مع ضمان الالتزام ببروتوكولات الخدمة من فئة الخمس نجوم
• إدارة استقبال الطلبات وإعداد الصواني والتقديم، مع الحفاظ على اهتمام استثنائي بالتفاصيل
• تطبيق تقنيات البيع التصاعدي لتعزيز تجربة الضيوف وتعظيم الإيرادات
• التنسيق الفعّال مع فرق المطبخ والتموين والاستقبال
• التعامل مع الفواتير والمدفوعات ومعاملات نقاط البيع بدقة

بكالوريوس العلوم - تقنية المعلومات - Muteesa 1 Royal University (2018)

شهادة تعليم متقدمة - MK Crown Academy, kampala, Uganda (2011-01 - 2012-12)

شهادة تعليم عادية - Kojja sss Mukono, Uganda (2006-01 - 2010-12)