Patiparn Prungjitt

มนุษยสัมพันธ์ดี เยนรู้ไว้ การสื่อสารที่ดี

Area Manager - บริษัท สตารโฮม จำกัด

(2564)

• วางแผนและบริหารดำเนินการสาขา
• กำหนดยอดขายและเป้าหมายรายเดือน–รายปี
• เคราะห์งบ P&L, ควบคุมต้นทุน (Food Cost) และแรงงาน (Labor Cost) บริหารต้นทุน Fix Cost / Available Cost
• กำหนดมาตรฐาน Q.S.C. –คุณภาพ, ความสะอาด และบริการ ให้เป็นมาตรฐานเดียวกันในกลุ่มสาขา
• บริหารสต็อกน้ำ คาดการยอดขาย และวางแผนงบคน (Manpower)
• การประสานงานระหว่างสาขาและสำนักงานใหญ่

ผู้จัดการร้านอาหาร Cafe Chilli - บมจ.ไทยเบฟเวอเรจ

(2562 - 2564)

• วัดที่กลิ่นและสมดุลหมายนำทีให้หมนึกงานในแต่ละนิ
• บริหารสต็อกสินค้า ตรวจงบ สั่งซื้อ และสอดสร้างสินค้าสูงสุด
• ควบคุมค่าใช้จ่ายในสาขา (ค่าน้ำ ค่าไฟ อุปกรณ์) และบันทึกแรงงาน (Labor Cost)
• การเพิ่มปัญหาและจัดการของเยนของกำหนดงานของงาน
• การสอนงาน สอนเทคนิคการขาย ใจมงงาน
• การประสานงานบส่วนกลาง

ปริญญาตรี - การจัดการ - มหาวิทยาลัยราชฏธนบุรี (2551)

ปริญญาตรี - รุกิจการโรงแรม - มหาวิทยาลัยราชฏธนบุรี (2551)