Buse Mazlum

İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik mezunu diyetisyenim (Mart 2025, GANO 3,25/4,00). 2023'ten bu yana klinik stajlar ve profesyonel danışmanlık süreçlerinde birebir danışan değerlendirme ve takibi deneyimi edindim. Şubat 2025'ten beri Türkiye ve yurt dışından 100'ün üzerinde danışanla 2.000'i aşkın görüşmede beslenme değerlendirmesi, kişiye özel planlama, düzenli takip ve davranış değişikliği desteği yürüttüm. Danışanların sürdürülebilir alışkanlıklar geliştirmesini destekleyen, iletişim ve motivasyonu takip sürecinin önemli bir parçası olarak gören bir çalışma yaklaşımına sahibim. Sağlıklı yaşam merkezi stajım ve egzersiz motivasyonu üzerine lisans çalışmam sayesinde beslenme-fiziksel aktivite ilişkisine yönelik akademik ve uygulamalı deneyim de kazandım.

Online Beslenme Danışmanlığı at Bağımsız Diyetisyen (2025-02 – Present)

• 100'den fazla danışanla 2.000'i aşkın görüşmede değerlendirme, kişiye özel beslenme planlama, düzenli takip ve program güncelleme süreçlerini uçtan uca yürüttüm.
• Danışanların hedeflerine uyumunu desteklemek amacıyla düzenli takip, beslenme eğitimi ve motivasyon odaklı iletişim süreçleri yürüttüm.
• Obezite ve kilo yönetimi, yeme davranışı, sezgisel beslenme ve sürdürülebilir beslenme alanlarında bireye özel programlar ve eğitim içerikleri hazırladım.
• Katı diyet yaklaşımlarından sürdürülebilir davranış değişikliğine geçişi destekleyerek uzun dönemli beslenme alışkanlıklarına odaklandım.

beslenme.takip Platformu - Diyetisyen Danışmanı at Radius Bilgisayar (2026-02 – Present)

Yapay zeka destekli, diyetisyenlere özel iş akışı ve danışan takip platformu

• Diyetisyenlerin değerlendirme, planlama ve takip süreçlerini yönetebildiği platformun geliştirilmesinde alan danışmanı olarak görev alıyorum.
• Platform işlevlerinin gerçek diyetisyen çalışma pratiği ve danışan takip ihtiyaçlarıyla uyumu konusunda geliştirme ekibine mesleki danışmanlık sağlıyorum.

Klinik Diyetisyen Stajyeri at Rukiye Aksoy Sağlıklı Yaşam Merkezi (Diyet & Pilates) (2024-01 – 2024-02)

• Beslenme ve fiziksel aktivitenin birlikte ele alındığı bireyselleştirilmiş danışmanlık süreçlerini gözlemledim; sağlıklı yaşam merkezi ortamında danışan iletişimi ve takip yaklaşımı konusunda deneyim kazandım.

Klinik Diyetisyen Stajyeri at Diyetisyen Özge Toprak (2023-12 – 2024-01)

• Özel klinikte bireysel beslenme danışmanlığı, danışan takibi ve diyetisyen-danışan iletişimi süreçlerinde deneyim kazandım.

Klinik Diyetisyen Stajyeri at Karaköprü İlçe Sağlık Müdürlüğü (2023-06 – 2023-09)

• Kamu sağlığı ortamında danışan değerlendirme, birebir beslenme danışmanlığı ve takip süreçlerinde deneyim kazandım.

Çocuk Beslenmesi & Toplu Beslenme Sistemleri Stajyeri at Medipol Koşuyolu Hastanesi (2023-10 – 2023-11)

• Çocuk beslenmesi ve hastane beslenme uygulamalarını gözlemledim; R1-R2-R3 menü kontrolü, numune alma ve mutfak yönetimi süreçlerinde görev aldım.

Beslenme İçerik Üreticisi at Instagram @dyt.busemazlum (Present)

• Bilimsel beslenme bilgisini anlaşılır içeriklere dönüştürerek organik bir dijital topluluk oluşturdum.
• En yüksek performanslı videomla yaklaşık 1,4 milyon kişiye eriştim; farklı içeriklerde 300.000+ erişim/izlenme elde ettim.
• Sezgisel beslenme, yeme davranışı, sürdürülebilir beslenme, kadın sağlığı ve PCOS odaklı içerikler üretiyorum.

Lisans in Beslenme ve Diyetetik – İstanbul Medipol Üniversitesi (2025-03)

Erasmus+ Değişim Programı – University of Applied Sciences in Konin (2023 – 2024)