
Marlon Prendas López
Director Ejecutivo de Portafolio Hotelero & Operaciones Multiunidad
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About
Ejecutivo senior de hotelería y operaciones con más de 30 años de trayectoria en dirección general, gestión multi-activo y multiunidad, P&L, aperturas, transformación operativa, control financiero y desarrollo de negocios.
Experiencia liderando resorts de alta complejidad, hoteles boutique y urbanos, operaciones vinculadas y negocios de servicios bajo estándares de marcas internacionales como Barceló, Starbucks, Viajero y Johnson Controls. Combina visión estratégica con disciplina financiera y ejecución, gestionando ocupación, ADR, RevPAR, GOP/EBITDA, presupuestos, revenue management, CAPEX, costos, experiencia del cliente y desarrollo de equipos. Ha dirigido organizaciones de hasta 500 colaboradores y operaciones que incluyen portafolios de dos hoteles, un resort de más de 400 habitaciones con negocios relacionados y una red de 15 unidades.
Experience
Gerente General at Viajero San José Hostel (2025-09 – Present)
Seleccionado para liderar la apertura y consolidación de la primera operación de Viajero Hostels en Costa Rica, propiedad urbana de 45 habitaciones con A&B, coworking y experiencias, así como para liderar la consolidación de la marca en Costa Rica con las demás aperturas programadas para el período 2026-2027.
- Lideré la operación integral y el desempeño financiero, coordinando con equipos corporativos regionales y gestionando ingresos, ocupación, ADR, RevPAR, costos, productividad laboral, reputación y experiencia del huésped.
- Dirigí preapertura, estructura organizacional, contratación, capacitación, proveedores, cumplimiento regulatorio, SOPs, controles y estándares de servicio.
- Fortalecí accountability gerencial, iniciativas comerciales, control de costos y disciplina operativa para la estabilización del activo.
Gerente General de Apertura at Lia Hotel (2025-05 – 2025-09)
Lideré la consolidación operativa y administrativa de un hotel de playa de 65 habitaciones durante su etapa de apertura y estabilización.
- Completé la estructura operativa del hotel: habitaciones, restaurante, coffee shop, bar principal, pool bar y servicios de apoyo; implementé procesos de compras, proveedores, control de costos y capacitación.
- Definií prácticas de revenue management, pricing, segmentación e inventario y fortalecií relaciones con OTAs, agencias y otros canales comerciales.
Gerente General at Xandari Resort & Spa (2024-07 – 2025-04)
Responsabilidad ejecutiva sobre un resort destino y spa, con mandato de recuperar estándares, fortalecer accountability y preparar el activo para crecimiento.
- Rediseñé estructura organizacional, funciones y líneas de reporte; restablecí estándares en experiencia, A&B, housekeeping, mantenimiento, paisajismo y spa.
- Reconstruí el enfoque de revenue management, preparé el presupuesto operativo 2025 y lideré planificación de renovaciones y mejoras de producto.
Gerente General - Portafolio de Dos Activos at aWà Beach Boutique Hotel / Exôtico Beach & Rooms (2023-01 – 2024-06)
Dirigí simultáneamente la profesionalización operativa, administrativa, financiera, legal y comercial de dos activos hoteleros boutique.
- Implementé presupuestos, controles de flujo de caja, KPIs, marketing, distribución y estrategia OTA, logrando un incremento de ADR del 17% en un año.
- Creé estructuras organizacionales, perfiles, SOPs y protocolos de servicio, fortaleciendo gobierno operativo, accountability y desarrollo de liderazgo.
Project Control Manager / Operations Manager at Lucas Ingenieros - Johnson Controls (2021-07 – 2022-12)
Lideré gobierno financiero de proyectos y posteriormente operaciones en un entorno multinacional de ingeniería.
- Fortalecí presupuestos, gestión de márgenes, control interno y coordinación entre project managers, finanzas, compras, RR.HH. y EHS.
- Supervisé proyectos complejos en Zonas Francas Coyol y La Lima y con instituciones públicas, reforzando visibilidad financiera y disciplina de ejecución.
General Manager, Visitor Center at Hacienda Alsacia - Starbucks Coffee Company (2019-08 – 2021-02)
Dirigí el desempeño administrativo, financiero, comercial y operativo del flagship visitor experience de Starbucks en Costa Rica, integrando turismo, retail, A&B y experiencia de marca.
- Fortalecí controles y trazabilidad en un modelo contable con equipos locales, terceros y oficinas globales.
- Creé la función comercial y desarrollé relaciones estratégicas con actores del turismo y café, alcanzando una mejora aproximada del 40% en KPIs frente al período comparable previo.
Subgerente General / Gerente de Operaciones at Expoflora, S.A. (2012-01 – 2019-06)
Evolucioné desde Contador General a Gerente Administrativo y Subgerente General, actuando como socio operativo clave de la propiedad.
- Supervisé finanzas, ventas internacionales, logística, RR.HH., sistemas, compras, mantenimiento, instalaciones productivas y calidad.
- Lideré presupuestos anuales, controles internos, iniciativas de expansión, permisos y certificaciones.
- Apoyé adquisición e integración de tres instalaciones adicionales: dos en Costa Rica y una en Miami y la diversificación de canales comerciales.
Director General at Hotel Barceló Tambor Beach (2001 – 2011)
Ascendí de Gerente de Alimentos y Bebidas a Subdirector y posteriormente Director General de uno de los resorts de mayor escala de Centroamérica en ese momento, con más de 400 habitaciones y una operación vacacional de alto volumen.
- Responsabilidad ejecutiva integral sobre desempeño financiero, comercial y operativo: habitaciones, A&B, recepción, ventas, contabilidad, compras, RR.HH., mantenimiento, TI, seguridad, jardines y servicio al huésped; equipos de hasta 500 colaboradores.
- Creé la función de contraloría y auditoría interna e implementé controles adecuados para una operación de gran volumen, fortaleciendo disciplina financiera y visibilidad gerencial.
- Lideré inversiones y renovación de producto, incluyendo centro de convenciones para 800 personas, spa, restaurante de especialidades, habitaciones y nuevos servicios.
- Supervisé negocios vinculados del Grupo Barceló: Aeropuerto de Tambor, Finca Tambor y Los Delfines Golf & Country Club, aportando experiencia real de gobierno multi-activo.
- Representé al resort ante ICT, municipalidades, ministerios, autoridades ambientales, comunidades, proveedores y socios comerciales.
Gerente de Alimentos y Bebidas at Hotel Barceló San José Palacio (2001 – 2001)
- Apertura y estructuración del departamento; inventarios, costos, presupuestos, controles operativos, capacitación y estándares.
Supervisor de Operaciones at 2x1 Pizza (2000 – 2001)
- Supervisión de 15 puntos de venta más compras, bodega y mantenimiento centralizados; calidad, inocuidad, presupuesto y desarrollo gerencial.
Gerente de Restaurante at McDonald's Costa Rica (1997 – 2000)
- Operación, presupuestos, estándares de calidad/servicio y formación dentro del programa acelerado de desarrollo gerencial.
Education
Bachillerato in Administración de Empresas, énfasis en Finanzas – Universidad Internacional de las Américas (1995)
Programa de Desarrollo Directivo / Alta Dirección – CEU Business School (2008 – 2010)
Programa de Gestión de Alimentos y Bebidas – McDonald's Hamburger University (1996 – 1998)
Técnico in Contabilidad – Colegio Técnico Vocacional Monseñor Sanabria (1988 – 1990)


