Stephannie Mora
Nutricionista-Dietista
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Sobre mí
Nutricionista-Dietista con experiencia en nutrición hospitalaria, comunitaria e institucional, enfocada en la promoción de la salud, prevención de la malnutrición y atención integral de niños, adolescentes y poblaciones vulnerables.
Experiencia en programas públicos de nutrición a través del Instituto Nacional de Nutrición, educación alimentaria, evaluación antropométrica, seguimiento clínico y trabajo interdisciplinario en entornos hospitalarios y comunitarios. Comprometida con el enfoque de derechos, la equidad en salud y el fortalecimiento del bienestar nutricional infantil y familiar.
Experiencia
Nutricionista-Dietista - Instituto Nacional de Nutrición (INN) – Sede Aragua / (SERN) Hospital Los Samanes - Aragua, Venezuela
(2022-09)
- Participación en programas institucionales de promoción y vigilancia nutricional.
- Evaluación antropométrica y diagnóstico nutricional en población pediátrica y adulta.
- Seguimiento de casos con riesgo nutricional.
- Educación alimentaria dirigida a familias y comunidades.
- Apoyo en campañas de promoción de salud y prevención de la malnutrición.
Nutricionista-Dietista - Centro de Atención Integral Aviación Militar Bolivariana (CAIAMB) - Aragua, Venezuela
(2026-01)
Días: Jueves y Viernes | 2:00 p.m – 4:00 p.m
- Atención nutricional especializada a población pediátrica.
- Evaluación antropométrica y diagnóstico nutricional en niños con discapacidad motora, neuromusculoesquelética, con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) y Trastornos del Espectro Autista (TEA).
- Diseño de planes alimentarios individualizados adaptados a condiciones neurológicas y del desarrollo, con seguimiento y monitoreo del estado nutricional en población infantil con condiciones especiales.
- Orientación a padres y cuidadores sobre estrategias de alimentación terapéutica.
- Trabajo interdisciplinario de salud y terapéutico para abordaje integral del paciente.
Nutricionista-Consulta Privada - Centro de Atención Integral Terapéutico (CAIT) / Ocupamor Centro La Victoria - La Victoria, Edo. Aragua, Venezuela
(2024-01)
- Atención integral desde los 6 meses de edad hasta adultos mayores.
- Atención nutricional especializada en niños con condiciones del neurodesarrollo.
- Elaboración de planes de alimentación individualizados.
- Orientación a padres y cuidadores sobre alimentación terapéutica.
- Trabajo interdisciplinario con psicólogos, médicos y terapeutas.
Secretaria de Facturación / Asistente Administrativa – Área Comercial y RRHH - UNDICAR, C.A. / Clínica Lugo Maracay - Maracay, Edo. Aragua, Venezuela
(2021-01 - 2022-12)
- Atención al público, facturación y promoción de servicios médicos.
- Apoyo en gestión de ventas y control administrativo.
- Fortalecimiento de relaciones con clientes y proveedores.
Recepcionista / Asistente de consultorio - Consulta de Cardiología Clínico Vista El Lago - Maracay, Edo. Aragua, Venezuela
(2018-01 - 2019-12)
- Atención al paciente, control de citas y apoyo en promoción de servicios médicos.
- Manejo de registro médico y orientación inicial al paciente.
Recreadora y Promotora de Eventos - CM Producciones Maracay / Festejos Oompa Loompas C.A. - Maracay, Edo. Aragua, Venezuela
(2020-01 - 2025-12)
En Vacaciones y Eventos Comunitarios
- Organización y animación de actividades recreativas y promocionales para público infantil y adulto (privado y comunitario).
- Atención al cliente, promoción de servicios y apoyo logístico en eventos.
- Operación de equipos recreativos (inflables, cama elásticas, recreación, pinta caritas) con enfoque en seguridad y bienestar para el cuidado infantil.
- Desarrollo de habilidades en comunicación, trabajo en equipo y trato con el público.
Suplente de Preescolar/Inicial - Jornadas de Educación Nutricional (Invitada) - Colegio CEDI El castaño / CAIPA / INAC - Maracay, Edo. Aragua, Venezuela
(2019-01 - 2025-12)
- Facilitadora en actividades de promoción de la salud y campañas educativas.
- Experiencia en organización de actividades recreativas infantiles con enfoque en bienestar y seguridad nutricional.
Educación
Licenciada en Nutrición y Dietética - Nutrición y Dietética - Universidad Rómulo Gallegos (UNERG) (2017-01 - 2023-12)
Técnico Superior Universitario - Nutrición y Dietética - Universidad Rómulo Gallegos (UNERG) (2017-01 - 2019-12)
Diplomado - Gestión Social en Nutrición - Instituto Nacional de Nutrición (2025-01 - 2025-12)
Postgrado - Salud Ocupacional e Higiene del Ambiente Laboral - SAIAE Dr.
Arnoldo
Gabaldón (2025-01)

