Ahmed Diab
أخصائي رقابة جودة
كفاءة
Abu Dhabiعضو منذ ٢٣ أكتوبر ٢٠٢٦
الصيانة العامة
·
وظّف هذا الشخص
أرسل عرض عمل مباشرة لهذا المرشح
الصيانة العامة
نبذة
أخصائي رقابة جودة في مجال الأغذية والألبان والآيس كريم بخبرة تزيد عن 9 سنوات في مصانع الإنتاج. متمكن في تطبيق أنظمة سلامة الغذاء HACCP وGMP، وتشغيل ومتابعة ماكينات تصنيع الآيس كريم والألبان، والإشراف على عمليات البسترة والتعبئة والتغليف. متمرس في إعداد تقارير الجودة، وإجراء الفحوصات الميكروبيولوجية والكيميائية، وتدريب فرق العمل على معايير الجودة والسلامة. أتمتع بخبرة عملية واسعة في التبريد والصيانة العامة وخلفية أكاديمية متخصصة في مجال رقابة الجودة.
الخبرة
أخصائي رقابة جودة at شركة جيلاتو هاينيس للايس كريم والألبان (2016 – Present)
مسؤول عن:
- تنفيذ إجراءات مراقبة الجودة وفقًا لمعايير HACCP وسلامة الغذاء.
- الإشراف على عمليات البسترة والتعبئة والتغليف والتأكد من مطابقتها للمواصفات.
- متابعة تشغيل وصيانة خطوط إنتاج الآيس كريم ومنتجات الألبان.
- إعداد تقارير يومية عن جودة المنتج وتطبيق الإجراءات التصحيحية عند الحاجة.
- تدريب العمال والفنيين على معايير السلامة والجودة.
التعليم
بكالوريوس in رقابة جودة – الجامعة العمالية (2015-05)
المهارات
أخصائي رقابة جودة
