Guilo Consulting

Para importante restaurante ubicado en el corazón de Canning, nos encontramos en la búsqueda de Jefe de Cocina con disponibilidad full-time por la tarde/noche.

Principales funciones

· Elaborar platos y crear nuevas ideas.

· Gestionar y formar al personal de cocina, distribuyendo tareas en cada turno.

·Asegurar la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de normas de higiene Y seguridad.

·Mantener la organización, limpieza y orden en la cocina.

· Desarrollar nuevas recetas e innovar en técnicas culinarias.

· Supervisar que todas las tareas se realicen siguiendo los procesos y procedimientos definidos por la empresa.

· Gestionar el control de inventarios y la reposición de insumos necesarios para la operación diaria.

· Control de stock.

Requisitos

· Deseada formación académica en gastronomía.

· Experiencia de al menos 1 año en posiciones similares (Hotelería / Eventos de primer nivel).

· Contar con carnet de Manipulación de Alimentos.

· Residir en zonas aledañas a Canning.

Se darán más detalles de las condiciones laborales y tareas del rol en las entrevistas.

En Güilo Consulting ofrecemos soluciones efectivas en reclutamiento, selección de talentos, headhunting y capacitaciones en soft skills, siempre comprometidos con el talento y crecimiento de tu empresa

Nuestros servicios promueven el desarrollo y mejora la gestión del talento humano, adaptándonos a las necesidades específicas de cada cliente, garantizando resultados a través de profesionalismo y dedicación.