Reepark Maslow
Cocinero y encargado con experiencia en elaboración de platos, coordinación de equipos, atención al cliente y gestión operativa
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Sobre mí
Cocinero y encargado con experiencia en elaboración de platos, coordinación de equipos, atención al cliente y gestión operativa. Me destaco por mi compromiso, organización y capacidad para trabajar bajo presión, aportando liderazgo y un servicio de calidad. Busco formar parte de un equipo gastronómico donde pueda seguir creciendo profesionalmente y contribuir al buen funcionamiento del establecimiento.
Experiencia
Cocinero at Auténtico (2025-11 – 2026-07)
- Elaboración y despacho de platos.
- Preparación de mise en place.
- Organización y limpieza del área de trabajo.
- Trabajo coordinado durante servicios de alta demanda.
- Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Encargado at Cachas Food (2024-03 – 2025-11)
- Coordinación del funcionamiento diario del local.
- Manejo de caja y medios de pago.
- Apertura y cierre del establecimiento.
- Atención al cliente y resolución de inconvenientes.
- Organización del equipo durante horarios de alta demanda.
- Colaboración en la operación general del negocio.
Encargado at Nonna Pizza (2021-02 – 2023-11)
- Supervisión de un equipo de trabajo.
- Organización de la producción diaria.
- Control de stock.
- Manejo de caja.
- Atención al cliente.
- Resolución de inconvenientes operativos.
- Coordinación del servicio.
Educación
Secundario completo – Colegio Monseñor Escalabrini (2012)
Armado y Reparación de PC – ESAPA (2020 – 2021)
