Carmine Mazzaro
Sommelier
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Sobre
Profissional com 10 anos e 6 meses de experiência vivendo no sul da Itália (Nápoles), de março de 1998 até agosto de 2008. Possui grande conhecimento no mercado de vinhos e formação acadêmica em administração de empresas. Busca oportunidades como Sommelier de vinhos, auxiliar na área administrativa e gerenciamento.
Experiência
Sommelier at Est Est Est Cucina Italiana (2023-04 – Present)
Atuação como Sommelier
Sommelier at Eto e Rodrigues S/A (2021-07 – 2022-10)
Atuação como Sommelier
Sommelier Chefe at Terruaine Enogastronomia LTDA (2019-07 – 2021-01)
Atuação como Sommelier Chefe
Sommelier / Sommelier Encarregado de Adega at Empresas Multiformato S.A. (Grupo Supernosso) (2012-10 – 2019-02)
Sommelier até março de 2014, depois Sommelier encarregado de adega de abril de 2014 até fevereiro de 2019
- Sommelier (outubro de 2012 - março de 2014)
- Sommelier encarregado de adega (abril de 2014 - fevereiro de 2019)
Vendedor / Subgerente at Casa Rio Verde Comércio de Bebidas LTDA (2011-02 – 2012-10)
Vendedor e posteriormente Subgerente
- Vendedor (fevereiro de 2011 - fevereiro de 2012)
- Subgerente (março de 2012 - outubro de 2012)
Formação
Bacharel in Administração de Empresas – Faculdade Estácio de Sá (2019-12)
Certificado in Sommelier – ABS – Associação Brasileira de Sommeliers – Minas Gerais (2013 – 2014)
2º Grau Científico – Colégio Tiradentes da PMMG (1997)
Certificado in Informática – Scuola di Informatica Infowork (2004-06)
