Carolina Vazzoler
Personal Chef
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Sobre
Amante da culinária que traz uma cozinha afetiva e com muita técnica. Formada cozinheira pelo senac águas de são pedro e atuado no setor garde manger (setor de entradas e saladas) do grande hotel, trago em minhas receitas complexidade de sabor de acordo com seus gostos e referências culinárias anteriores.
Por ser apaixonada por cozinha, me mantenho sempre estudando e aprendendo novos pratos e técnicas de diversas culturas, então estou sempre aberta a novas coisas. Com 24 anos de idade, vejo que desde sempre a cozinha esteve em minha vida, desde as comidas da minha avó até o momento em que decidi tornar essa a minha profissão. Então se deseja uma comida com afeto, sou a pessoa certa pra você.
Experiência
Trabalho no ramo da gastronomia a quase 3 anos, sendo minha última experiência profissional no setor garde manger ( entradas e saladas) do Grande Hotel São Pedro.
Formação
Curso de Cozinheiro Profissional - Carga Horária: 750 horas - Senac Águas de São Pedro
