Gabriel Brum
Nutricionista pós-graduando em nutrição clínica
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Sobre
Olá, me chamo Gabriel Brum da Silva, tenho 23 anos, moro em Esteio, RS, sou formado em nutrição pela UNIRITTER e busco uma oportunidade para expandir meus conhecimentos no mercado de trabalho.
Possuo experiência de 1 ano e 11 meses de estágio em nutrição clínica na Prefeitura de Esteio, onde eu cuidava da elaboração de materiais de divulgação e promoção da nutrição, auxiliar as nutricionistas no atendimento, organização da agenda de atendimentos, agendamento de pacientes, salas de espera e trabalhos com os programas sociais do Bolsa Família, PSE e SISVAN. Fiz estágio não-curricular na FASE, onde calculava a população da FASE POA para organizar a quantidade de almoços, lanches e jantas que serão fornecidos, além de garantir de fazer análises das refeições diárias, garantindo a qualidade prevista pelo estado, também auxílio na avalição do estado nutricional.
Trabalhei na segurança alimentar de uma filial MACROMIX da UNIDASUL, onde tenho as atribuições de uma UAN, cuidar validades, qualidade de produções (limpeza, estoque, etiquetas de validade, etc...), blitz de validade, relatórios sobre os setores.
Atualmente trabalho com atendimentos clínicos em meu consultório em Esteio.
Experiência
Possuo experiência de 1 ano e 11 meses de estágio em nutrição clínica na Prefeitura de Esteio, onde eu cuidava da elaboração de materiais de divulgação e promoção da nutrição, auxiliar as nutricionistas no atendimento, organização da agenda de atendimentos, agendamento de pacientes, salas de espera e trabalhos com os programas sociais do Bolsa Família, PSE e SISVAN. Fiz estágio não-curricular na FASE, onde calculava a população da FASE POA para organizar a quantidade de almoços, lanches e jantas que serão fornecidos, além de garantir de fazer análises das refeições diárias, garantindo a qualidade prevista pelo estado, também auxílio na avalição do estado nutricional.
Trabalhei na segurança alimentar de uma filial MACROMIX da UNIDASUL, onde tenho as atribuições de uma UAN, cuidar validades, qualidade de produções (limpeza, estoque, etiquetas de validade, etc...), blitz de validade, relatórios sobre os setores.
Atualmente trabalho com atendimentos clínicos em meu consultório em Esteio.
Formação
ENSINO SUPERIOR COMPLETO - BACHARELADO
Curso: Nutrição
Instituição: UNIRITTER Canoas
Início: 01/2019 Conclusão: 15/12/2023
PÓS-GRADUAÇÃO
Curso: Nutrição clínica e esportiva
Instituição: Instituto Líbano
Início: 01/2024 Conclusão: 06/2024
PÓS-GRADUAÇÃO
