Jorge Luis Sobrinho
Sushiman chefe,chefe de cozinha ,gerente de setor
Talento
Curitiba, CuritibaMembro desde 8 de janeiro de 2025
Sushiman chefechefe de cozinhagerente de setorPreparação de lamensPreparação de kushiakesPreparação de nimonosMolhos e GuiozasYakisobasTeppanKorokkesOkonomiakiTakoyakiPreparação do arrozMolho suCamarãoGengibreCozimento polvoAbertura de peixesKatsuraHot e makimonosHarumakisSonomonoTempurasPolvo
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Sobre
Disciplinado e competente,amante da culinária japonesa há 20 anos.
Experiência
Experiência cozinha japonesa tradicional guiozas,teppans,katsudon,okonomiaki,takoyaki
Toda a linha de izakaya tradicional
Presto consultorias e acessorias
Formação
Sushiman chefe take Salvador
Susbiman chef yap temakeria Fortaleza
Sushiman mizaki
Sushiman giappone
Sushimam chef samurai do sushi
Competências
Sushiman chefechefe de cozinhagerente de setor
