Henos Araujo
Gerente / Chef de Cozinha
Talento
São José dos Pinhais, São José dos PinhaisMembro desde 30 de setembro de 2025
Liderança e desenvolvimento de equipes de cozinhaGestão de insumos, custos e processos operacionaisExperiência em treinamento de colaboradoresOrganização e padronização de processos gastronômicosVersatilidade em confeitaria e gastronomia variada
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Liderança e desenvolvimento de equipes de cozinhaGestão de insumos, custos e processos operacionaisExperiência em treinamento de colaboradoresOrganização e padronização de processos gastronômicosVersatilidade em confeitaria e gastronomia variada
Experiência
Gerente Geral at Yex Boliche (2023-03 – 2025-09)
Chef de Cozinha at Yex Boliche (2022-01 – 2023-02)
Chef de Cozinha at Dom Octavio Café (2018-09 – 2020-01)
Chef de Cozinha at Restaurante Barbaresco (2015-07 – 2018-01)
Subchef at Restaurante Barbaresco (2015-07 – 2018-01)
Cozinheiro at Restaurante Barbaresco – SJC (2010-12 – 2012-08)
Cozinheiro at Restaurante Barbaresco (2006-08 – 2009-09)
Cozinheiro at Sodexo – SJC (2010-05 – 2010-07)
Ajudante de Cozinha / Cozinheiro at Hotel Grau Roig (2005-11 – 2007-01)
Formação
Ensino Superior Incompleto in Administração
Competências
Gerente / Chef de Cozinha
