William Rosa
SUSHIMAN CHEF
Talento
Florianópolis, SCMembro desde 2 de setembro de 2026
Culinária japonesaElaboração de cardápiosExecução de pratsTécnicas de cortesGerenciamento de equipes
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Culinária japonesaElaboração de cardápiosExecução de pratsTécnicas de cortesGerenciamento de equipes
Sobre
Profissional com 17 anos de experiência na culinária japonesa, elaboração de cardápios, execução de prats, técnicas de cortes. Gerenciamento de equipes para promover um trabalho de excelência. Responsável por ministrar cursos relacionados a culinária japonesa.
Experiência
Sushiman - Ganesh - Bombinhas - Santa Catarina
Sushiman - Noma - Florianópolis - Santa Catarina
Sushiman Chef - Moon Sushi - Bombinhas - Santa Catarina
Sushiman SubChef - Utaka - Bombinhas
Formação
Ensino Médio Completo
Curso - Manipulação de alimentos - SENAC
Competências
SUSHIMAN CHEF
