Joyce Lage
Chefe de cozinha
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Sobre
Sou pontual, organizada, criativa, perfeccionista, comunicativa e muito ágil…. Amo o meu trabalho; e, faço tudo com muito amor e carinho!
Experiência
Chefe de cozinha - Vamo - 2022/2022
Chefe de Charcutaria – Enchendo linguiça – 2020/2022
Cozinheira 1 – Venga bar de tapas - 2019/2020
Chefe de cozinha – Mãe Joana Barbeer - 2019 Botafogo RJ
Supervisora de A e B – Best Western Plus Icaraí Design Hotel – 2017/2018 Niterói RJ
Professora de Gastronomia prática do IGA da Tijuca e do IGA de Duque de Caxias – 2016
Balada Mix – Chefe de Cozinha – 2016- Rio de Janeiro
Dasein Sushi – Gerente – 2015 – Rio de Janeiro
Canteiro Bistrô – Cozinheira chefe – 2014 – Rio de Janeiro
Churrascaria Palace – Chef de cozinha – 2013 – Rio de Janeiro
Hotel Windsor Atlântica – Restaurante Alloro – 2ª Cozinheira (eleito melhor italiano do RJ em 2012 pela revista Veja) – 2012 – Rio de Janeiro
Hotel Santa Tereza (Restaurante Tèrèze) – 2ª Cozinheira – 2011 – Rio de Janeiro
Restaurante Quadrifoglio Café RJ – 2ª Cozinheira – 2011 – Rio de Janeiro
Vecchio Sogno Restaurante – 1ª Cozinheira– 2010 – Belo Horizonte MG
Buffet Rullus – 1ª Cozinheira – 2010 – Belo Horizonte MG
Mr. Net Cyber Café Ltda. – Atendente e Auxiliar de cozinha – 2001 – Contagem-MG
Formação
Sou formada em Gastronomia; pela Estácio Praça XI.
Me formei no final de 2013.
