Nicole Folmann Lima

Como nutricionista recém-formada, tenho paixão pela nutrição e tecnologia de alimentos. Me formei em Nutrição pela Universidade Tuiuti do Paraná e possuo várias especializações, incluindo tecnologia de alimentos aplicada à gastronomia, desenvolvimento de novos produtos alimentícios, obesidade e emagrecimento, microbiologia avançada, e vigilância sanitária e qualidade de alimentos. Também concluí meu MBA em Gastronomia pela faculdade Unica e estou atualmente finalizando um mestrado em ciência e tecnologia ambiental na Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Estou ansiosa para começar minha carreira e aplicar minhas habilidades para ajudar as pessoas a alcançarem seus objetivos de saúde e bem-estar.

Realizei ciclos de estágios obrigatórios pela UTP em diversas áreas e localidades. Em UAN realizei estágio na GRSA da Mondelez e Sodexo da Denso. Em saúde coletiva realizei estágios na unidade básica de saúde de Colombo, CAIF, clínica da UTP e no círculo militar. O ciclo de estágio hospitalar foi realizado no hospital do trabalhador.

Me formei em Nutrição pela Universidade Tuiuti do Paraná e possuo várias especializações, incluindo tecnologia de alimentos aplicada à gastronomia, desenvolvimento de novos produtos alimentícios, obesidade e emagrecimento, microbiologia avançada, e vigilância sanitária e qualidade de alimentos. Também concluí meu MBA em Gastronomia pela faculdade Unica e estou atualmente finalizando um mestrado em ciência e tecnologia ambiental na Universidade Tecnológica Federal do Paraná.