Gerente de Operações
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Dentro do segmento de Alimentação, atuei em todas as esferas que englobam a operação de um restaurante. Experiência com Fast-food, Casual Dinner, Gelaterias, Pizzaria e Gourmet. Responsabilidades atreladas a formação/desenvolvimento de colaboradores, inserção de pedidos em sistema, contratação de terceiros e de colaboradores, garantia dos processos operacionais, folha de pagamento, inauguração de novas unidades. Preocupação massiva quanto ao treinamento e manutenção de um bom ambiente de trabalho. Passei por empresas como Mc Donalds, Burger King, Hooters do Brasil e Bacio di Latte, desempenhando cargos gerenciais em todas elas. Foco voltado para o atingimento e posterior superação de metas, endoçando o trabalho em equipe através de reconhecimentos
Comecei como atendente de restaurante, e ao passar da carreira tive oportunidades como: Gerente Operacional em empresas como Mc Donalds (9 anos) , Burger King, Hooters, Bacio di Latte e Casa da Pizza.
Formação acadêmica em Comunicação Social - Jornalismo (universidade Nove de Julho)
