Glenna Petiquay

je cumule de l’expérience en tant qu’aide-cuisinière, un poste j’occupe avec rigueur, passion et professionnalisme. évoluer dans des environnements de cuisine dynamiques, tant en restauration rapide qu’en cuisine collective ou traditionnelle. c'est ce qui me parle.

mes compétences clés :

Préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe de légumes, préparation de viandes et de poissons)

Mise en place des postes de travail selon les normes d’hygiène et de sécurité

Aide à la confection de plats simples (sauces, accompagnements, entrées, desserts)

Contrôle de la qualité des produits utilisés et des portions servies

Nettoyage et entretien du matériel de cuisine et des surfaces de travail

centre de formation semi professionnel