Antonio Macina
Chef de cuisine
Talente
Basel, Basel-Stadt0Mitglied seit 19. Januar 2023
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Über
Ich bin ein 35-jähriger Koch mit Erfahrung in der italienischen Haute Cuisine, im Restaurant des Teatro alla Scala in Mailand und habe kürzlich bei der Kreuzfahrtgesellschaft Top Luxury Oceania gearbeitet. Ich bin eine sehr ernsthafte Person mit dem Ziel, immer etwas zu geben alles wenn Arbeit.
Berufserfahrung
Restaurant Teatro alla Scala di Milano (Chef Guatliero Marchesi)
Park Hyatt (Milano)
Belmond Hotel Villa San Michele (Florence)
Oceania Luxury cruise ship (Miami)
Hotel Waldhaus (Flims)
Ausbildung
Hotellerie Diplom
Diplom A2 level German fur die Gastronomie
