Fryderyk Szeles
Chef de Rang
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Über
Mit mehr als zehn Jahren Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie und Eventbranche habe ich umfassende Kenntnisse in verschiedenen Bereichen gesammelt.
Diese
Erfahrungen möchte ich nun gezielt nutzen, um meine Expertise weiter zu vertiefen und mich beruflich weiterzuentwickeln. Ich freue mich darauf, meine vielseitigen Fähigkeiten in einem neuen Umfeld einzubringen, um sowohl mich selbst als auch das Unternehmen weiterzubringen.
Berufserfahrung
Barmitarbeiter at Waldhotel AG (2025-02 – Present)
- Verantwortlich für den Service und die Betreuung nationaler und internationaler Gäste in den Hotelbereichen, einschließlich Bar und Terrasse
Chef de Rang at Tschuggen Grand Hotel (2022-12 – 2024-03)
- Planung, Auf- und Abbau sowie Durchführung von Veranstaltungen mit bis zu 300 Gästen
Barmitarbeiter at Waldhotel AG (2021-11 – 2022-10)
- Betreuung der Gäste und Sicherstellung eines erstklassigen Service bei Banketten und Festen
Chef de Bar at Fluidum Culture (2019-12 – 2021-11)
- Leitung des Barteams bei Hochzeitsfeiern, Organisation des Barbetriebs und Sicherstellung eines erstklassigen Service während der Veranstaltung
Ausbildung
Mittlere Reife – Sportgymnasium MG13 (2016)
Mittlere Reife – Paul von Denis Realschule (2013)