Denisse Bohorquez

Nutricionista Dietista

Guayaquil, Cantón GuayaquilMiembro desde 30 de junio de 2024

Planificación dietética mensualElaboración de estrategias nutricionales acorde a cada patologíaEducación nutricional a familiar y pacienteMonitoreo y evaluación continuaConsejería nutricionalAntropometríaPeriodización nutricionalNutrición deportiva

Sobre mí

Nutricionista Dietista especializada en nutrición deportiva con enfoque en fútbol. Experta en optimizar el rendimiento físico, la composición corporal y la recuperación de atletas mediante estrategias nutricionales individualizadas y basadas en evidencia.

Experiencia en trabajo con divisiones formativas, evaluación antropométrica (ISAK), periodización nutricional y educación alimentaria, orientada a maximizar el desempeño deportivo y prevenir lesiones.

Experiencia

Nutricionista de Formativas - Orense Sporting Club - Guayaquil, Ecuador

(2025-08)

Planificación nutricional individualizada según posición, edad y carga de entrenamiento
Evaluación de composición corporal y seguimiento antropométrico (ISAK)
Estrategias nutricionales para optimizar rendimiento, recuperación y prevención de lesiones
Periodización nutricional acorde al calendario competitivo
Educación nutricional a jugadores, cuerpo técnico y familias
Monitoreo de hábitos alimentarios, hidratación y suplementación
Apoyo en protocolos de precompetencia, competencia y postcompetencia

Consulta Externa y Hospitalización - Hospital Santamaria - Machala, El Oro

(2024-09 - 2025-06)

Planificación dietética mensual para pacientes bariátricos
Elaboración de estrategias nutricionales acorde a cada etapa
Elaboración de estrategias nutricionales acorde a cada patología
Educación nutricional a familiar y paciente
Monitoreo y evaluación continua
Consejería nutricional para pacientes y familiares

Nutricionista - Servicio de Alimentación Hospitalario - ASONUTSAL - Hospital San Vicente de Paul - Pasaje, El Oro

(2022-09 - 2024-06)

Planificación dietética mensual
Elaboración de estrategias nutricionales acorde a cada patología
Educación nutricional a familiar y paciente
Monitoreo y evaluación continua
Dar cumplimiento a pautas dieto terapéuticas para pacientes en hemodiálisis
Diseño de menú hiperproteico
Consejería nutricional para pacientes y familiares

Internado Rotativo - Hospital Gineco Obstétrico Universitario de Guayaquil

(2021-04 - 2021-09)

Rotación Embarazo y Rotación Pediatría

Manejo de pacientes gestantes y en puerperio, control de peso y talla, asesoría nutricional personal y entrega de guías alimentarias

Internado Rotativo - Hospital General Monte Sinaí

(2020-09 - 2021-03)

Rotación Nutrición Comunitaria y Rotación Clínica Adulto

Manejo de pacientes en el área de diálisis, hospitalización de medicina interna, cirugía, UCI y áreas Covid y Emergencia
Antropometría, dieta terapéutica, participación en los pases de visita y plan nutricional al alta