Lenin Navas

Contribuir de manera proactiva a la mejora continua de los procesos y la calidad, aplicando mis conocimientos, experiencia y compromiso con la excelencia. Mi enfoque está orientado a generar un impacto positivo y medible en la satisfacción del cliente, la eficiencia operativa y el posicionamiento de la marca.

Founder at PURAH (2024-01 – Present)

Fabricación de bebidas no alcohólicas y bebidas fermentadas (kombucha). Gestión de ventas y control de calidad.

• Fabricación de bebidas no alcohólicas y bebidas fermentadas (kombucha)
• Ventas directas, venta cara a cara, venta B2B y B2C
• Facturación
• Manejo de trazabilidad y control de calidad
• Innovación y desarrollo en bebidas naturales
• Conocimiento en nutrición y uso de productos orgánicos

Coordinador de Producción at Neoquim (2023-05 – 2024-01)

Coordinación de producción de productos veterinarios, agrícolas, cosméticos e industriales.

• Fabricación de productos veterinarios, agrícolas, cosméticos e industriales
• Toma de muestras, medición de pH y densidad
• Verificación de producto terminado
• Manejo de fifo y trazabilidad
• Uso de sistema de producción (Contifico)

Founder at Jumami sake (2021-01 – 2023-01)

Fundación y dirección de empresa de producción de sake artesanal con validación en el mercado y ventas a restaurantes.

• Extracción de ARN viral
• Diseño de proceso de elaboración de sake
• Producción de esporas de Aspergillus oryzae
• Levantamiento de procesos
• Validación del producto en el mercado
• Venta directa a restaurantes y envíos
• Capacitación sobre el proceso de elaboración y datos técnicos del producto al personal de apoyo
• Uso de BPM
• Control de registro de producción, controles de pH, temperaturas y tiempos de fermentación
• Verificación de producto terminado
• Uso de KPIs
• Ganador del concurso Crisalida - Emprendimientos Universidad Católica del Ecuador

Analista de laboratorio área de influenza y tuberculosis at INSPI (Instituto Nacional de Investigación en Salud Pública) (2022-01 – 2022-07)

Análisis microbiológico y molecular en área de influenza y tuberculosis con aplicación de normas ISO.

• Extracción de ARN viral
• Cultivo de bacterias Mycobacterium tuberculosis
• Análisis microbiológico de cultivos bacterianos
• Tinción de bacilos y conteo en microscopio
• Servicio de referencia para enfermedades bacterianas y virales
• PCR en tiempo real
• Uso del microscopio óptico y de fluorescencia
• Uso de normas ISO 17025

Cajero establecimiento comercial at Western Union (2021-06 – 2022-04)

Atención al cliente en servicios de pagos y envíos de dinero a nivel nacional e internacional.

• Pagos de servicios básicos
• Envío de paquetería
• Envío de dinero de manera nacional e internacional

Analista de laboratorio en micropropagación de cultivos vegetales at LePlant (2020-10 – 2021-03)

Análisis de laboratorio especializado en micropropagación de cultivos vegetales.

• Elaboración de medios de cultivo
• Examinación de cultivos contaminados
• Cultivos de explantes en fase inicial y fase de multiplicación

Ingeniero in Biotecnología – Universidad Politécnica Salesiana

Certificado in Idioma inglés - Nivel B2 – Universidad Politécnica Nacional

Bachiller – Unidad Educativa Fiscomisional Don Bosco