Mateo Mafla

Soy un cocinero con habilidades prácticas y conocimiento de teoría, interesado en la cocina internacional, soy bueno manejando personal de trabajo y buena disposición de trabajo en equipo, buen manejo de compras y trato con proveedores, tengo facilidad para elaborar menús y manejo un alto nivel para decoración y estética en emplatados, busco crecer profesionalmente en mi vida laboral haciendo lo que más amo, cocinar.

5 Años de experiencia

3 Años cocina asiatica japonesa

2 Años en pasteleria panaderia

Licenciado en Gastronomia Graduado 2023