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Emmanuel Onillon

Emmanuel Onillon

Chef de cuisine

Talents
Roncourt, Arrondissement de Metz, MoselleMembre depuis 2 juillet 2022
·

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À propos

Bonjour je suis cuisinier depuis 30 ans.

Je suis marié et 2 enfants.

Je suis passé par toutes les étapes du métier et partager mes expériences sur différents sites. J'ai tout d'abord commencé comme apprenti à côté de Royan et commis et premier commis dans un novotel thalasso sur l'île d'oleron pendant 5 ans.

Ensuite chef de parti en lorraine au novotel hauconcourt.

Cuisinier dans une clinique privée thionville . Pendant 5 ans.

Chef gerant de cuisine au fc metz 4ans

Chef gérant de cuisine au lycée technique Pasteur au Luxembourg 4 ans.

Ouverture et chef gérant pour oméga 90 au Luxembourg. (Restaurant pour personnes en fin de vies)

Chef gérant au centre riedgen à strassen.(restaurant,repas sur roue , creche)5ans.

Cuisinier au parc laval à Esch.( restaurant, repas sur roue, crèche,foyer)6 ans.

J'ai les connaissances h-a-c-c-p, j'ai la connaissance de la cuisine pour les enfants et les allergènes.

Je sais confectionner des menus et préparer des commandes. Gérer le coup denrée.

Je suis une personne à l'écoute et je sais travailler seul ou en équipe.

Je recherche une place prés de esch sur alzette .

Cordialement .

Expérience

C-a-p cuisine.

Travailler pour accord.

Eurest, et sodexo.

Formation

Formation pâtisserie

Avis

Associé