Fransiskus Yoeltan
Manajer
Talenta
DenpasarAnggota sejak 29 Juli 2026
Pemantauan target penjualanPengendalian biayaPemeriksaan kualitasPembukuanLayanan pelangganPemecahan masalahLatte art
·
Sewa orang ini
Kirim tawaran pekerjaan langsung ke kandidat ini
Pemantauan target penjualanPengendalian biayaPemeriksaan kualitasPembukuanLayanan pelanggan
Tentang
Target penjualan, memantau pencapaian target dan mengevaluasi penjualan Menjaga tingkat inventaris, mengendalikan biaya operasional Memberikan komunikasi yang baik, menjaga dan meningkatkan standar layanan & produk
Pengalaman
Manajer - Fore Coffee - Bali, Indonesia
(2025-12)
- Target penjualan, memantau pencapaian target dan mengevaluasi penjualan
- Menjaga tingkat inventaris, mengendalikan biaya operasional
- Memberikan komunikasi yang baik, menjaga dan meningkatkan standar layanan & produk
- Mengelola bawahan, memberikan pelatihan dan pengembangan
- Menganalisis data penjualan untuk menentukan penetapan harga, promosi dan penempatan produk
- Mengidentifikasi peluang untuk pengurangan biaya
- Mengendalikan penggunaan anggaran tahunan untuk pelaksanaan acara, pemasaran dan sponsorship
- Berkontribusi pada acara yang diselenggarakan oleh Ismaya Group (Djakarta Warehouse Project)
- Pemeriksaan kualitas
- Mengawasi tugas administratif, termasuk pembukuan, pemesanan peralatan dan makanan, pemeliharaan dan kebutuhan lainnya yang muncul
- Menyiapkan anggaran tahunan dan bulanan, analisis biaya, tinjauan kinerja karyawan dan laporan triwulanan tambahan
- Menjaga komunikasi dengan manajemen perusahaan
- Bertanggung jawab atas pembukaan lokasi baru di area tersebut
- Pemeriksaan kualitas item sesuai standarisasi
- Melatih dan membimbing orang baru sesuai standar perusahaan
- Mengatur jadwal dan denah lantai
- Memberikan layanan pelanggan kepada setiap orang yang memasuki tempat usaha
- Pengendalian biaya operasional dan administrasi
- Pemecahan masalah
- Menjaga kebersihan tempat usaha
Asisten Manajer - The People's Cafe - Bali, Indonesia
(2019-12)
- Target penjualan, memantau pencapaian target dan mengevaluasi penjualan
- Menjaga tingkat inventaris, mengendalikan biaya operasional
- Memberikan komunikasi yang baik, menjaga dan meningkatkan standar layanan & produk
- Mengelola bawahan, memberikan pelatihan dan pengembangan
- Menganalisis data penjualan untuk menentukan penetapan harga, promosi dan penempatan produk
- Mengidentifikasi peluang untuk pengurangan biaya
- Mengendalikan penggunaan anggaran tahunan untuk pelaksanaan acara, pemasaran dan sponsorship
- Berkontribusi pada acara yang diselenggarakan oleh Ismaya Group (Djakarta Warehouse Project)
- Pemeriksaan kualitas
- Mengawasi tugas administratif, termasuk pembukuan, pemesanan peralatan dan makanan, pemeliharaan dan kebutuhan lainnya yang muncul
- Menyiapkan anggaran tahunan dan bulanan, analisis biaya, tinjauan kinerja karyawan dan laporan triwulanan tambahan
- Menjaga komunikasi dengan manajemen perusahaan
- Bertanggung jawab atas pembukaan lokasi baru di area tersebut
- Pemeriksaan kualitas item sesuai standarisasi
- Melatih dan membimbing orang baru sesuai standar perusahaan
- Mengatur jadwal dan denah lantai
- Memberikan layanan pelanggan kepada setiap orang yang memasuki tempat usaha
- Pengendalian biaya operasional dan administrasi
- Pemecahan masalah
- Menjaga kebersihan tempat usaha
Supervisor - Kembali Mumbak - Bali, Indonesia
(2018-09 - 2019-12)
- Pemeriksaan kualitas
- Melatih dan membimbing orang baru
- Pengendalian biaya administrasi
- Mengelola bawahan, memberikan pelatihan dan pengembangan
- Mengisi inventaris dan memesan persediaan makanan
- Menjaga lingkungan kerja yang bersih dan aman
- Memberikan layanan pelanggan kepada setiap orang yang memasuki tempat usaha
- Pemecahan masalah
Supervisor - Sonny Side Cafe - Bali, Indonesia
(2018-05 - 2018-09)
- Pemeriksaan kualitas
- Melatih dan membimbing orang baru
- Pengendalian biaya administrasi
- Mengelola bawahan, memberikan pelatihan dan pengembangan
- Mengisi inventaris dan memesan persediaan makanan
- Menjaga lingkungan kerja yang bersih dan aman
- Memberikan layanan pelanggan kepada setiap orang yang memasuki tempat usaha
- Pemecahan masalah
Kepala Barista - Tribe Coffee and Eatery - Bali, Indonesia
(2017-11 - 2018-04)
- Menyiapkan kopi dan minuman lainnya sesuai standarisasi
- Pemeriksaan kualitas
- Melayani pelanggan
- Membuat latte art
- Mengoperasikan mesin kasir
Barista - Limamike Coffee - Bali, Indonesia
(2017-06 - 2018-10)
- Menyiapkan kopi dan minuman lainnya sesuai standarisasi
- Melayani pelanggan
- Membuat latte art
- Mengoperasikan mesin kasir
Pendidikan
Manajemen Bisnis - Open University (2023-10)
Sekolah Menengah Atas - High School No. 2 (2014 - 2017)
Sekolah Menengah Pertama - Junior High School No. 2 (2011 - 2014)
Keterampilan
Manajer
