Albino Rossi
Chef executive
Talento
Giardinetto Vecchio, Orsara di Puglia, FoggiaMembro dal 12 gennaio 2024
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Info
Chef executive,responsabile struttura,responsabile cucina.
Esperienza
Cuoco esperienza ultratrentennale in grado di gestire strutture per ristorazione collettiva,mense aziendali,Hotel,sale ricevimenti,problem solving, gestione personale e turni.
Formazione
Chef executive,gestione personale,gestione cucina e menù giornalieri o settimanali.
