Stefano Gori
Executive chef
Talento
Forte dei Marmi, LuccaMembro dal 22 agosto 2024
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Info
Executive chef , creazione menu innovativi
Esperienza
Attualmente che del ristorante D’oria forte dei marmi
Formazione
Stati Uniti 2 volte , porto cervo , ristoranti stellati , e corsi di formazione in cucina medievale, molecolare , norcineria , lievitati , fermentazioni .
stesura menu per yacht privati , ristoranti
