Andrea Manfrin

Professionista affidabile con profonda conoscenza del settore alimentare e capacità di problem solving. Esperto nell'organizzazione del lavoro per raggiungere obiettivi e target. Ottima conoscenza del territorio veneto nel canale panificazione, pasticceria, gelateria ed horeca. Adattabile e collaborativo, esperto nella gestione di reti di vendita e competenze informatiche.

Commerciale in Aliben srl (2020-05 – 2026-04)

• Gestione di un portafoglio che all'inizio del mandato contava circa 80 clienti assegnati dall'azienda a cui ne ho aggiunti altri 100 circa attivati da me
• Sviluppo del fatturato della zona: all'inizio del mandato era di circa 70.000 euro, arrivato a 145/150.000 euro mensili in aumento costante
• Gestione sia di clienti tradizionali quali laboratori di pasticceria e panificazione che industrie alimentari nelle province di Padova, Rovigo, Venezia e Vicenza
• Utilizzo della mia conoscenze approfondite dei marchi sviluppata nella precedente esperienza lavorativa (Benetti srl) a cui ne ho aggiunte di nuove su altre aziende quali Molino Merano, Olfood, Besozzi, Lesaffre, Weiss, Callebau, Guerra, Eska ed altri
• Miglioramento della customer satisfaction grazie alla soddisfazione delle esigenze del cliente
• Analisi dei dati relativi all'offerta dei competitor
• Collaborazione con l'azienda all'inserimento di nuovi prodotti nel canale gelateria e pasticceria al fine di migliorare l assortimento delle referenze offerte e di renderlo più completo
• Aiuto nello sviluppo di nuovi cataloghi promozionali ed inserimento di nuove famiglie prodotti (decorazioni per dolci e cartonaggio personalizzato)

Commerciale in Società di macinazione Spa Molino Pordenone (2024-02 – 2024-12)

• Durante il mandato ho aiutato l'azienda a sviluppare la zona della provincia di Padova e Rovigo, acquisendo una trentina di nuovi clienti sia panifici che grandi laboratori, oltre che a gestire quelli già esistenti
• Ho inoltre contribuito ad ottimizzare il giro consegne cercando di renderlo il più economicamente sostenibile
• Ho promosso nuovi prodotti sia farine che semilavorati dando anche consulenza tecnica sul loro utilizzo nei processi produttivi
• Miglioramento della customer satisfaction grazie alla soddisfazione delle esigenze del cliente

Commerciale in Benetti srl (2015-05 – 2020-04)

• Gestione pacchetto clienti sia tradizionali (pasticcerie, panifici, gelaterie, bar, ristoranti, alberghi) che laboratori-industria per le province di Rovigo e Padova
• Sviluppo e consolidamento di un portafoglio di circa 150 clienti (una trentina assegnati ad inizio mandato ed il resto tutti nuovi attivati da me) con passaggio settimanale
• Programmazione di attività promozionali personalizzate per la clientela e sviluppo di packaging personalizzato per loro
• Con particolare attenzione, per l'azienda, seguivo grazie anche alle mie precedenti esperienze lavorative, i clienti industria e laboratori produzione di medio-grandi dimensioni
• Consulenza al cliente per lo sviluppo di nuove ricettazioni e creazione nuovi prodotti sia dolci che panificati grazie alla mia ottima conoscenza delle materie prime (zuccheri, oli, grassi, burro, prodotti per colazione surgelati) e di marchi quali Irca, Fabbri, Komplet, Corman, Vandemoortele, Senna, Delifrance
• Miglioramento della customer satisfaction grazie alla soddisfazione delle esigenze del cliente
• Analisi dei dati relativi all'offerta dei competitor

Commerciale in Fietta Spa (2004-01 – 2014-12)

• Responsabilità di gestione di alcune catene di supermercati della Distribuzione Organizzata
• Gestione di un portafoglio di circa 200 clienti suddiviso tra le province di Vicenza, Treviso e Verona
• Sviluppo ed acquisizione di nuova clientela sia nel normal trade che nella GD/DO
• Programmazione di offerte locali nei singoli punti vendita
• Cura del lay-out di alcuni marchi nazionali sia con l'esposizione a scaffale mirate che con aree promozionali dedicate
• Gestione sia di marchi di proprietà dell'azienda che nazionali
• Affiancamenti ed addestramento in zona di alcuni nuovi agenti poi inseriti nella forza vendita

Area manager in La Centrale del Latte di Vicenza Spa (1998-08 – 2003-12)

• Gestione di un portafoglio clienti sia del Normal Trade che della GD/DO in un area che comprendeva le province di Vicenza, Padova e Verona operando in completa autonomia nel rapporto con il cliente
• Sviluppo ed acquisizione di nuova clientela
• Miglioramento della customer satisfaction grazie alla soddisfazione delle esigenze del cliente
• Verifica periodica del raggiungimento dei target di vendita stabiliti dall'azienda
• Coordinamento di un team di nove venditori-consegnatari condividendo con loro gli obiettivi aziendali ed operando in numerose uscite di affiancamento anche per la loro formazione
• Analisi del mercato di riferimento e identificazione di nuove opportunità di business

Responsabile di filiale in San Carlo gruppo alimentare Spa (1992-09 – 1998-07)

Regional Manager e di seguito Responsabile di filiale. Questa è stata la mia prima esperienza lavorativa in una grande azienda a livello nazionale modernamente organizzata. Ho iniziato come venditore in tentata vendita nella provincia di Vicenza con un portafoglio di circa 100 clienti sia Normal Trade che DO.

Successivamente dopo circa due anni ho iniziato ad operare, con diversi spostamenti in tutto il territorio del nord Italia, come Regional Manager. Dopo circa due anni in questo ruolo mi è stato assegnato prima il deposito di Treviso e successivamente quello di Vicenza come responsabile di filiale.

• Inserire ed addestrare nuovi agenti assunti
• Aprire nuove zone di lavoro sia continuative che stagionali
• Fare riunioni interne di formazione sulle tecniche di vendita
• Come responsabile di filiale gestivo, in piena autonomia, un parco auto di 10/12 automezzi in tentata vendita, 10/12 agenti, il magazzino merce e relativi riordini alla piattaforma di Milano e tutta la zona di competenza

Diploma di Ragioniere e perito tecnico commerciale – Istituto V. Alfieri (1988-01)