Iginio Cortello
Executive/ Head Chef
Talento
Trieste, TriesteMembro dal 5 maggio 2025
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Info
Chef di cucina con 30 di esperienza in Italia e all’estero! Ristorante e Hotel. Food cost, labor cost, SOP.
Esperienza
Esperienza nell‘ apertura di ristoranti in vari paesi! Inventario e controllo dello stoccaggio
Formazione
events management, esperienza con computer , MS office, master chef in italian cuisine Accademia Barilla
