Maurizio Casamenti
Food & beverage
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Info
Salve mi chiamo Casamenti Maurizio, svolgo il mio ruolo con passione e professionalita' , ho appena terminato il lavoro stagionale 2022 per le festivita appena concluse e mi piacerebbe partecipare lavorando al Sigep,sono automunito .Svolgo il mio lavoro come F& B manager o eventualmente come cameriere
Esperienza
ESPERIENZE PROFESSIONALI
Giu 2022 - Dec 2022:Cameriere di sala Royal Beach, Milano Marittima (RA)
Mag 2021 - Ott 2021:Responsabile di sala
Spadafino Sea Restaurant, Milano Marittima (RA)
Giu 2020 - Set 2020: Responsabile di Sala
Bagno Azzurro, Lido di Savio (RA)
Apr 2019 – Set 2019: Responsabile di Sala
Bagno Paparazzi, Milano Marittima (RA)
Apr 2019 - Ott 2019: Cameriere di Sala
Spadafino Sea Restaurant, Milano Marittima (RA)
Nov 2017 - Feb 2019: Restaurant Manager
Da Vinci Restaurant, White Box Restaurant, Phuket (Tailandia)
Giu 2016 - Ott 2017: Maitre D
Le Palme - Terre Nostre Restaurant, Milano Marittima (RA)
Gen 2015 - Mag 2017: Restaurant Manager
Italiano Experience Outlet Restaurant, Boutique della Pasta, Garden Resort, La Luna, Il Capriccio Restaurant, Tailandia
Apr 2014 - Ott 2014: Responsabile di Sala
Zafferano Restaurant Cafe, Milano Marittima (RA)
Dic 2013 - Apr 2014: MAITRE D
Casa Mia Restaurant, Gargaresh,Tripoli (Libia)
Mag 2011 - Ott 2013: Responsabile di Sala
Holiday Ristorante-Pizzeria, Cattolica (RN)
Nov 2012 - Mag 2013: Restaurant Manager
White Box Restaurant, Phuket (Tailandia)
Nov 2010 - Apr 2011: Chef de rang / Supervisor
Grand Italia Restaurant, Meloneras (Gran Canaria)
Mag 2010 - Set 2010: Maitre D
Hotel Ariston****, Milano Marittima (RA)
Formazione
Maitre D / Responsabile di sala con oltre 25 anni di esperienza nel settore Horeca in Italia e oltre 5 all'estero, ricoprendo ruoli manageriali nella ristorazione.
Esperienze nel ruolo di promoter social media marketing per attività di ristorazione in paesi esteri.
Attività di marketing freelance relativamente a dispositivi e soluzioni informatiche dedicate alla ristorazione.
Didascalia
Attestato “Tecnico di reti e servizi per le telecomunicazioni” a Technè – Cesena (FC).
Diploma di Sala scuola professionale alberghiera IAL Istituto Alberghiero - Castrocaro Terme (FC) anno 1985
Cameriere / Chef de rang / Maitre di Sala / 1^ qualifica sommelier
CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI
Ottime capacità di accoglienza clienti, organizzazione e training dello staff. Organizzazione della sala ristorante, mise en place, Food & Beverage.
Pianificazione del lavoro su suite Office.
Utilizzo di sistemi Windows, Linux, Android, iOS.
