Chef/insegnante laboratorio educativo
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Attualmente gestore di un pub con cucina,insegno laboratorio cucina a scuola
Chef a domicilio presso abitazioni private
La mia esperienza professionale è iniziata lavando i piatti e sbucciare le patate, in seguito ho lavorato in ristoranti medio alti,hotel,trattorie etc.
Nell'ambito insegnamento ho iniziato facendo docenza presso la scuola professionale alberghiera CFP di Monte Olimpino (co)IT,e con loro collaboro con i laboratori in carcere presso Bassone(co) e al TaTu (centro diurno) con adolescenti In seguito ho aperto un ristorante che 2 anni fa ho cambiato in pub con cucina La cucina e insegnare quello che so mi appaga
Formazione con un corso professionale di cucina
