Araceli Torres
Ingeniero en industrias alimentarias
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Sobre mí
Ingeniero en industrias Alimentarias con experiencia en plantas potabilizadoras y PTAR. Conocimiento en políticas ambientales y cumplimiento normativo. Cuento con iniciativa de aprendizaje, proactividad, buenas relaciones interpersonales y trabajo en equipo. Alto grado de responsabilidad y compromiso en las labores a desempeñar.
Experiencia
Analista profesional en plantas tratadoras de agua at Nuim Cam S.A. de C.V. (2019-11 – 2026-03)
Análisis y operación de plantas potabilizadoras y tratadoras de agua residual
- Analista profesional en plantas tratadoras de agua en AUDI MEXICO en San José Chiapa Puebla
- Calibración, verificación y manejo de equipos de laboratorio (microscopio, potenciómetro, colorímetro)
- Muestreo de agua y análisis fisicoquímicos
- Manejo y dosificación de químicos
- Generación de formatos (reportes de turno, sabanas de operación de parámetros)
- Operación de plantas potabilizadoras (ultrafiltración, Osmosis Inversa, Momo´s)
- Operación de plantas tratadoras de agua residual (PTAR)
Analista profesional en plantas potabilizadoras at Nalco Water AN Ecolab Company S. de R.L. de C.V. (2019-03 – 2019-11)
Análisis y operación de plantas potabilizadoras
- Analista profesional en plantas potabilizadoras en AUDI MEXICO en san Jose Chiapa Puebla
- Calibración, verificación y manejo de equipos de laboratorio
- Muestreo de agua y análisis fisicoquímicos
- Manejo y dosificación de químicos
- Generación de formatos (reportes de turno, sabanas de operación de parámetros)
Asistente de Calidad at Empacadora San Marcos, S.A. de C.V. (2018-01 – 2018-06)
Validación de procesos y cumplimiento de normas de seguridad y manufactura
- Validación de limpieza y saneamiento en las líneas de producción
- Documentar los procesos e implementar medidas de control
- Colaboración en auditorías internas sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM´s) para identificar áreas de mejora
- Capacitación al personal operativo sobre la importancia del cumplimiento en Buenas Prácticas de Manufactura
Educación
Ingeniero in Industrias Alimentarias – Instituto Tecnológico Superior de Libres (2013-08 – 2017-06)
Bachillerato – Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (2010-08 – 2013-06)
