Dulce Cordoba

Me gusta aprender nuevas cosas para mejorar cada día mas, además de aportar mis conocimientos

Inspecciono, evaluó y controlo la producción o producto alimentario durante su proceso y al final del proceso, mediante la implementación de sistemas de inocuidad y calidad.

Procesos innovadores para la transformación de productos alimenticios.

• Evaluación de parámetros de control y calidad para estimar la vida útil de los productos.
• Proyecto de residencia profesional y titulación: Estandarización del funcionamiento de un alambique semiindustrial para la obtención de bebidas destiladas.