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Jerry Manzur

Jerry Manzur

Director de Operaciones & Supply Chain

Talento
El SalvadorMiembro desde 5 de junio de 2026
Supply Chain LATAMMetodología S&OPGestión OPEX & CAPEXDistribución & LogísticaTransformación DigitalLiderazgo de EquiposPlanificación EstratégicaE-Commerce LogísticoNegociación Avanzada
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Sobre mí

Ejecutivo de alto impacto con más de 20 años liderando operaciones de Supply Chain y Logística a nivel LATAM en empresas de consumo masivo, retail y farmacéutica. Experto en diseño e implementación de estrategias de transformación logística que generan reducción de costos, mejora de niveles de servicio y crecimiento sostenible. Amplia trayectoria liderando equipos multidisciplinarios, gestionando presupuestos superiores a $3.5MM anuales y ejecutando proyectos de alto impacto en mercados de Centro América y LATAM.

Experiencia

Gerente Regional de Operaciones y Logística | LATAM at LUMINOVA PHARMA GROUP (UNIPHARM) (2025-04 – Present)

  • Liderazgo de Supply Chain a nivel LATAM: planificación de demanda, producción, compras, almacenes y cadenas de distribución regional.
  • Implementación del Comité S&OP corporativo, alineando forecast comercial con plan de compras y producción.
  • Reducción y optimización de almacenes en la región, mejorando costos operativos mediante evaluación de SLA.
  • Reestructuración del modelo de distribución a filiales, incrementando la agilidad en despachos y nivel de servicio.
  • Diseño del Plan Estratégico de Transformación Logística a 3 años orientado a satisfacción del cliente interno y externo.

Director de Proyectos Estratégicos at TRANSPORTES CALPI S.A. (2022-09 – 2025-03)

  • Lideré la creación de una Academia Profesional de Operadores de Transporte de Carga, desde la investigación hasta el diseño del road map estratégico.
  • Desarrollé metodología de E-Learning para la profesionalización de conductores, mejorando productividad y reduciendo tiempos y costos operativos.
  • Diseñé infraestructura de capacitación que redujo accidentes, pólizas de seguros y aumentó la capacidad operativa.
  • Logré alianza estratégica con OIM/USAID y apertura de negociación con el Vice Ministerio de Transporte (VMT) para certificación de operadores.

Director de Logística | Regional at EMPRESAS ADOC S.A. – EL SALVADOR (2019-08 – 2022-09)

Gestión de 150 personas distribuidas en 5 Centros de Distribución. Presupuesto OPEX/CAPEX de $2.5MM anuales.

  • Reducción de lead times de internación de 15 a 9 días entre aduanas y centros de distribución.
  • Implementación del modelo logístico de E-Commerce para toda la región centroamericana.
  • Diseño del mapa estratégico de logística con proyección de inversiones a 5 años, alineado a objetivos empresariales.
  • Implementación de metodología Cross Dock entre CDs, reduciendo tiempos de entrega a tiendas.
  • Apertura de Centro de Distribución en Ciudad de Guatemala, ampliando la capacidad de despacho en apoyo al plan de crecimiento comercial.
  • Implementación de Order Management para importaciones, logrando visibilidad en tiempo real del tránsito de órdenes.

Gerente Regional de Logística at PRODUCTOS ALIMENTICIOS DIANA S.A. (2015-12 – 2019-08)

Responsable de 18 CDs, 1,300 camiones de reparto, 20 cabezales. Presupuesto departamental de $3.5MM.

  • Apertura y traslado de operaciones en 5 CDs, aumentando capacidad de recepción y despacho.
  • Conformación e implementación del Comité S&OP ejecutivo para mejorar la toma de decisiones comerciales, operativas y financieras.
  • Establecimiento de política de renovación de flota valorada en $2.5MM, reduciendo antigüedad promedio de 15 a 8 años e impactando positivamente en distribución.
  • Implementación de Plan de Transformación de Almacenes: 5S, seguridad industrial y señalización estandarizada a nivel regional.

Gerente de Logística at MOLINOS MODERNOS (CMI) (2006-09 – 2015-09)

Responsable de logística de plantas de trigo y maíz, operaciones en Puerto Acajutla, compras y flota.

  • Reducción y consolidación de proveedores de transporte, optimizando costos de fletes de materia prima.
  • Implementación de modelo de Servicio al Cliente (Cliente Contento), estandarizando atención y entrega.
  • Optimización de inventarios de materia prima, incrementando el OTB y mejorando el flujo de efectivo.
  • Implementación de modelo de preventa, optimizando tiempos de entrega y productividad.

Jefe de Compras at KIMBERLY CLARK DE C.A. (2002-02 – 2006-09)

Comprador at ALMACENES SIMÁN (2001-01 – 2002-02)

Educación

Máster in Dirección Comercial y Marketing – Universidad Carlos III de Madrid (2005)

Licenciatura in Administración de Empresas – Universidad Dr. José Matías Delgado (2001)

Diplomado in Gerencia Logística – Tecnológico de Monterrey (2007)

Diplomado in Lean Supply Chain – Texas A&M University (2008)

Habilidades

Director de Operaciones & Supply Chain

Valoraciones