Mario Josue Muñoz Ramirez
Bartender Internacional/ Gastronomía
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Sobre mí
Profesional como Bartender y en gastronomía con un gran interés en la coctelería, mixología y el servicio.
Tengo gran capacidad para adaptarme a todo tipo de entornos y aportar siempre lo mejor de mí. Me caracterizo por mi facilidad para el trabajo en equipo y mi entusiasmo por aprender y desarrollar mis habilidades. En busca de una oportunidad laboral en la que adquirir más experiencia.
Experiencia
Prácticas Ayudante de barra
Maizal | Puebla de Zaragoza, PUE
Preparación de cocteles, producción de bebidas, producción de jarabes, oleós y elementos de mixología para diferentes bebidas, apertura del bar, organización de la barra, montaje de estación.
Prácticas Ayudante de barra
Hotel Presidente Intercontinental | Puebla de Zaragoza, PUE
Limpieza de los elementos de trabajo, las barras y las mesas.
- Combinación precisa de ingredientes para la preparación de cócteles a la carta.
- Reposición de los productos y bebidas faltantes en la barra.
- Organización de las botellas y vasos para lograr una decoración atractiva.
- Preparación de cafés, zumos, infusiones y otras bebidas sin alcohol.
Educación
Instituto Culinario de México A.C. | Heroica Puebla de Zaragoza, PUE
Licenciatura Gastronomía : Gastronomía
European Bartender School | España , Madrid
