Lic en gastronomía
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Administración de varias unidades hasta 14 he manejado , control de Inventario, control de costos,forecast, elaboración de presupuestos,ebtda,P&L,Iso9001,Iso37001,Iso45001, Norma 251 ,soy bilingüe,etc
Elaboración y administración de presupuestos vs año anterior,capex,manejo de varias unidades, capacitación de personal en servicio al cliente, elaboración de estándares,manejo de indicadores comerciales
Lic en gastronomía y 4 especialidades gastronómicas,estuve trabajando en USA por 12 años
